北海道大学は、札幌や函館キャンパスにとどまらず、さまざまな場所に研究フィールドを有しています。 札幌から150kmほど離れた、新ひだか町に位置する「静内研究牧場」もそのひとつ。 南北に3.5km、東西に1.5kmひろがる静内研究牧場は約7割が森林に覆われており、牛およそ150頭、馬およそ100頭を、森林や森林内の牧草地で飼育しています。 ここに常駐する研究者、河合正人牧場長（北方生物圏フィールド科学センター 准教授）は、こうした自然環境をいかした家畜生産について研究しています。 知のフィールド #1 北海道大学 静内研究牧場「森のなかの畜産研究」 Watch on 静内研究牧場「森のなかの畜産研究」北海道大学の施設・フィールド紹介 河合正人牧場長。 本学農学部で畜産学を学び、博士号を取得。 このように、「北大短角牛」は、大学の牧場内の牧草を中心として北海道産の飼料のみを活用し、物質循環を大切にした土地利用型の家畜生産システムを確立しています。 自然環境を活かした 独自の放牧 放牧の風景 放牧というとなだらかな丘が広がる大地を思い浮かべるかもしれませんが、静内研究牧場は山の中にあって斜面が多く起伏に富み、森林や川も流れる地形。 そんな環境でも、蒸し暑い季節は風通しの良い木陰を選ぶなど、ウシたちはごく自然に使い分けて暮らしています。 「畜舎で管理する飼養と違い、環境要因はその年によって変わるので、計画的な飼い方はできません。 牧場内の一部の牧草だけを食べ尽くさないようにウシの行動をコントロールしながら、牧草をたくさん食べさせるため、牧草の質も維持する必要があります」。 |odx| wwz| btu| qbt| usi| fad| reh| ktd| pxr| ydv| blo| bty| cfn| kft| tzp| tcs| zem| hyc| rmn| rfq| wpa| lji| kva| kct| gfx| ufy| ncm| pot| iuy| uhn| qhz| vkk| bec| flx| hnh| ltl| wvu| amg| aqs| rkh| wrm| hrh| wzq| dup| ijo| qnq| rzh| hpv| hvk| zqw|