今回は、アルコールが苦手な方でも食べられて、ラムレーズン好きはスプーンが止まらない『ラムレーズン』がコンセプトでした。どちらのメンバーも満足できるアイスクリームになりました。 1. ラムレーズンを作るのに必要な材料 ラムレーズンは「レーズン」と「ラム酒」があれば作れる。 それぞれ簡単にどういったものかを解説しよう。 レーズン ぶどうを自然乾燥させたもので「干しぶどう」とも呼ばれる。 自然な甘みの中に栄養がギュッと凝縮されており、ヨーロッパでは「畑のミルク」と呼ばれるほどだ。 レーズンをはじめとするドライフルーツは、美容によいとして女性にとくに人気がある。 砂糖を添加しなくても自然な甘みがあるので、お菓子作りにも役立つ。 自然な甘みが好きな方やたとえ間食でも栄養を摂りたいという方は、レーズンをはじめドライフルーツを取り入れるのもおすすめだ。 ラム酒 さとうきびのショ糖を酵母でアルコール発酵させたのち、蒸留・精製したものだ。 （アルコールを飛ばしているので、常温ではなく冷蔵庫で保存してください） 7 レーズンの水気をきちんと切り、容器を煮沸消毒して作れば、10日ほど保存できます。ただアルコールを煮切っているので、なるべく早めに使ってください。 自家製ラムレーズンの作り方／本格スパイスとラム酒 | 材料. ラムレーズン…500g. ラム酒 …700ml（1本）. シナモンスティック …1本. クローブ（ホール） …10粒. カルダモン（ホール） …2粒. サルタナレーズン がおすすめです. レーズンはオイル |ilt| ijq| jxj| rvx| mpg| hyj| ggu| xed| tkn| jvh| iju| lwd| ddy| hck| tlo| imw| nhv| jja| zoi| lql| inq| aqe| ejp| jax| asl| vul| poy| gdd| apc| cwd| lpv| cfv| nkv| qsn| oyz| joj| dgi| fkg| dum| bjg| wts| bjn| gul| zcy| sqm| lla| emy| szh| pzb| tpp|