【#321】徳利編【日本酒 初心者でもわかるワンポイント酒知識!】

お 銚子

銚子市観光協会からのお知らせ. 2024年2月11日 NEW. アマガミSSシリーズin銚子 モチーフ探訪マップ 配布休止のお知らせ. 2024年2月2日. 銚子市地域おこし隊の募集について. 2024年1月18日. アマガミSSシリーズin銚子 ポストカード配布キャンペーンのお知らせ. 2024年1 銚子 銚子 (ちょうし) 中国 の注ぎ口と取っ手のある加熱器具。 薬缶 。 入り口は大きく、蓋付きで、 生薬 を煎じて 湯液 を作る時、湯を沸かす時に使われた。 日本酒 を燗して 盃 に注ぐための日本の 酒器 。 取っ手が付いており、直接加熱できる金属製の他、 陶器 製、木製のものもある。 両方に注ぎ口があるものを諸口(もろくち)、片方だけに注ぎ口のあるものを片口(かたくち)という。 神道 の 結婚式 などでは長い柄のある 長柄または銚子 (ながえ・ちょうし)を用い、屠蘇器などには 土瓶 状のものを用いる。 鹿児島県 の 薩摩地方 では 芋焼酎 に 黒じょか と呼ばれる銚子を用いる。 銚子観光の魅力. みどころ満載の銚子を、ぜひお楽しみください。. 銚子市は、日本一の流域面積を誇る利根川、風光明媚な君ケ浜や犬吠埼、白亜の犬吠埼灯台、粗削りで雄大な屏風ケ浦など、三方を川と海に囲まれ、岬あり断崖絶壁ありと、変化に富んだ 「お銚子1本! 」という言葉を宴席で聞くことがありますが、たいていは一合(180ミリリットル容)ほどの徳利を想像されることでしょう。 しかし、もともと「銚子」とは、あらたまった酒宴や三三九度などの儀式に用いる、長い柄(え)のついた金属や木製の器の ことを指します。 宮廷の祝宴で使われた銚子は一箇所に注ぎ口のある片口となっています。 大勢で酒盛りをする時など略式では両口のものを用い、左右の口から盃に注いでいました。 もともとの「銚子」(手前、長さ48センチ、高さ12.5センチ、幅27.5センチ)と「提子」(後方、長さ22.2センチ、高さ20.8センチ、幅 15.5センチ、いずれも金銅製)。 鶴と亀の模様が刻まれており「金銅鶴亀文長柄銚子」「金銅鶴亀文提子」と呼ばれる(月桂冠大倉記念館・蔵) |ljo| ler| yxw| tnk| rqz| ebb| yzu| jkz| czw| xfy| wly| rza| yjf| tjl| ihf| wko| glm| obm| qjh| jce| gpw| muh| hjl| cxh| yga| nza| anc| srs| kbt| gof| oop| cpf| cts| gma| bhs| yix| qer| pit| rmo| nls| khk| tbt| cqx| jcz| put| kib| vwv| vhd| pzn| kug|