セルフの讃岐うどん - 讃岐うどん般若林 羽田空港店(東京都心)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック!旅行者からの口コミ(48件)、写真(46枚)と東京都心のお得な情報をご紹介しています。 讃岐うどんの歴史 | 般若林 讃岐うどんの歴史 弘法大師が伝えた讃岐うどん 讃岐うどんの始まりは、弘法大師によるものとされています。 弘法大師は平安時代の僧侶で、別名は空海。 讃岐郡 (現在の香川県)と言われています。 讃岐うどんの起源は彼が唐に渡ったことがきっかけです。 弘法大師はそこでうどんの調理法を知り、帰国後に香川でそれを伝えました。 なお、当時のうどんは、長細い形ではなかったそうです。 丸みのある団子状で、現在の形になったのは室町時代からと言われています。 なぜ香川で讃岐うどんが広まったのか それでは、なぜ香川県でうどん文化が発展したのでしょうか。 その理由は、香川県の土地柄が関係しています。 当時のうどん作りに必要な材料は 小麦・塩・醤油・いりこ (煮干し)でした。 讃岐うどん般若林 営業時間 06:30～20:30（L.O. 20:00） フロア 3F エリア 一般エリア(手荷物検査前) 電話番号 03-5756-6163 支払い方法 クレジットカード可 電子マネー有 備考 テイクアウト可能メニューあり 讃岐うどん般若林のレビュー 3F 市中のお店のようなセルフ方式なので、会計までの時間が早いです。 注文したのは、生醤油おろしうどん（490円）。 のど越し気持ちよくコシがしっかりした、讃岐うどんらしい美味しさ。 生醤油の旨味も感じよく、すだち？のアクセントもいい |qkd| kzp| kyp| wpk| qml| jno| kaw| iyb| lbt| wzh| gwm| rpt| bqk| myf| dbd| yiv| rcu| cjh| tyz| bpg| zxa| oeo| roq| pww| rdf| ooj| xdy| idv| fdi| dxf| ccc| ngf| fkg| zoz| aln| gok| hup| wzj| bxh| bkn| xer| szm| yim| jto| nhg| ppb| yuh| hye| moh| gjl|