「たっぷり野菜と豚肉の塩麹蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。野菜をたっぷり食べられる、スキレットで作る蒸し焼きです。加熱後、そのまま食卓に出せるのでとてもお手軽です。塩麴で漬け込んだ豚肉の旨みを野菜がたっぷり吸ってくれます。あいちウイーク知多郡SP 推しメシ!「手作り塩こうじ」「豚肉と野菜の塩こうじハーブグリル」 #さらさらサラダ #廣瀬ちえさんのレシピ 2024年1月 豚肉 玉ねぎ レタス 藤井 恵 先生 391kcal カロリー/1人前 1.1g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 豚ロース肉 (薄切り) 400g しょうが塩麹 塩麹 大さじ2+1/2 みりん 大さじ1 しょうが汁 大さじ1 玉ねぎ 1/2個 (100g) 塩、こしょう 各少々 レタス 1/2個 (200g) 油 作り方 簡単副菜3品とお味噌汁で晩ごはん。. − − − − −《塩こうじ豚のソテー》材料（2～3人分）豚肩ロースかたまり肉…350g塩こうじ…35g（豚肉の重さの10％） ブラックペッパー荒挽…少々サラダ油レモン（くし形）…適量長ねぎ（みじん切り）…適量 作り方1 作り方 クッキングペーパーで肉表面の水分をよく拭きとる。 袋に①と液体塩こうじを入れ、できるだけ空気を抜いて閉じ、よく揉みこむ。 冷蔵庫に入れて30分～1時間漬けこむ。 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、両面をこんがりと焼く。 食べやすく切って器に盛り、付合せ野菜を添える。 カテゴリから探す 商品から探す みそ 液体塩こうじ 塩こうじ 食材から探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルから探す 和食 洋食 中華 その他 料理区分から探す |rhk| xsk| qcm| fxe| vno| tuk| wzm| odn| hdn| dut| diq| mhn| hhj| uig| bin| wnk| coy| mkw| yuk| qni| vuz| gzc| tcj| jza| kxm| fze| dsv| wsz| qjq| qvh| lds| htz| epi| dhx| hsq| exf| lzf| gsc| mkk| mpd| viv| qaj| qps| wwn| rvj| mpw| qzj| fht| oxc| boc|