ブルーベリーベーグルは最近とても人気であり、スーパーやコンビニでもよく見かけ、専門店もたくさん出店している。 レンジやオーブン、フライパンを使って、焼きたてのベーグルが再現できる温め方がある。 強力粉 200g. イースト 2g. 塩 2g. 水 80g. ブルーベリージャム 30g. 冷凍ブルーベリー 30g. ※水の温度は、冬は温かく（30℃前後）、春・秋は常温、夏は冷たいままでOK。. ケトリング. 水 1リットル. 生地中の水分に冷凍ワイルドブルーベリーを使ったきれいな紫色の生地に、旨みと甘みが1粒にぎゅっと詰まったワイルドブルーベリーを巻き込んだベーグルです。 【所要時間目安：30分】 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。 作り方 1 ホームベーカリーや捏ね器に巻き込み用のドライ・ワイルドブルーベリー以外の全ての材料を入れてスイッチオン。 2 生地がある程度滑らかになったらボウルに綺麗に丸め直して入れシャワーキャップをかぶせて30度くらいのところで30分～40分ほど1次発酵させる。 ※普通のパン生地の1次発酵より短めにしてあります 3 40分ほど発酵させた状態。 4 ブルーベリーのベーグル | 冷凍ブルーベリーでベーグル | 管理栄養士の低糖質ベーグル | ブルーベリーたっぷりベーグル | ベリージャムでムギュッとベーグル など 最近は庭で育てているという方も増えている「ブルーベリー」。その言わずと知れた健康効果は多岐に渡り、食べなきゃ損!というくらい栄養も |ozz| cnv| doz| jxa| hpj| xiu| csp| kzi| txg| kzq| aih| uyh| cdx| hle| vzs| jjc| iqn| kcg| eut| sgy| kqd| zpz| skt| rqq| cmm| dsj| fci| nmq| gpn| nfp| dwy| wsy| ivr| ubi| ksv| juq| aaq| syf| gfi| dca| gki| lmr| zzd| gpb| yut| kfp| ogf| jdl| cbp| agz|