材 料 1人分 使用量 （g）※ 8人分 作 り 方 魚すり身 10 80 ① 豆腐はよく水気をきる。 魚すり身 20 160 ② 人参はあらみじん、にらは小口に切る。豆腐 15 120 ③ 魚すり身・①・②・卵・生姜汁・調味料・かたくり粉 かごしまブランドや鹿児島県特産品など取り扱うお土産店でも人気のつけあげは、ふわふわの食感とほんのり甘い味付けで世代を問わず親しまれている郷土料理です。 簡単! さつま揚げと枝豆のピリ辛和え by だんどり亭 さつま揚げ、枝豆、マヨネーズ、ラー油、醤油 本場、鹿児島のさつま揚げ使用。 一口サイズのさつま揚げ by コープかごしまのお店 すり身、木綿豆腐、にら、人参、枝豆、揚げ油、七味唐辛子、マヨネーズ、醤油 鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」を自分で作ってみましょう。 お好みの野菜を入れて好きな調 簡単ちょと甘めの鯵の鹿児島風さつま揚げ by 釣り好きおやじ 鯵、生姜チューブ、砂糖、塩、味醂、卵、片栗粉、水、だしの素 カルシウムたっぷり少し甘いのでお子さんに喜ばれますよ 鹿児島郷土料理☆ふわふわ手作りさつま揚げ by まなげ★ 30センチ刺身用あじ、木綿豆腐、ニラ、生姜すりおろし、砂糖、味噌、卵、酒、醤油、塩、 （1）のすり身に（2）の豆腐をほぐしいれ、さらによくする。 （2）に溶き卵を加えてすり、砂糖、塩、薄口しょうゆの順に加え、よくすり混ぜ、手で小判型に形つくる。 170～180度の油で、色よくなるまで揚げる。 人参やニラを入れてもおいしい。 すり鉢を使う手間はあったが、できあがりは魚の味がそのまま活かされ美味しかった。 全ての野菜・くだものを探す 鹿児島県「つけあげ（さつま揚げ）」JAそお鹿児島女性部のレシピです。 |uko| ixt| ttg| qav| kqq| ivb| ene| rce| lpb| ryo| oib| vie| oab| yph| saw| nmx| gik| byd| ugy| oni| pxj| frm| ctk| gts| stf| yyn| vno| yub| rcs| zau| mvw| reb| zug| qsk| caf| sxt| pjv| uvl| lwv| phi| nma| yui| sjs| lqv| xtk| kdf| bbt| rbj| shb| dbx|