カマの概念が変わる!!マグロのカマはお湯で煮るだけでプリプリの食感に!!漁師、水産官僚の異色の経歴を持ち、「魚の伝道師」と呼ばれる 【材料】 マグロのカマ1kg、塩コショウ適量、日本酒適量 【料理手順のポイント】 1．解凍したカマに塩コショウを適量ふり、フライパンに並べて、日本酒を皮が浸る程度入れる。 2．蓋をして15分程度蒸して完成! マグロのカマと大根に 料理レシピ 【簡単・美味しい】マグロのカマ塩焼きをオーブンで作るの巻【離乳食の材料にも出来る】 スーパーや魚屋さんでたまに見かける「マグロのカマ」の人気メニュー「カマの塩焼き」のレシピをご紹介します。 マグロのカマは脂も乗っており、値段も手頃なので日頃のレパートリーに加えたい食材です。 今回は冷凍品として売られていることの多いマグロのカマの解凍方法からオーブンで焼く手順を詳しく解説していきます。 ちなみに今回調理のカマは近所の魚市場に行って購入してきました。 その魚市場は土曜日に一般消費者向けの販売をしています。 みなさまのお家の近くの魚市場にも一般消費者向けの営業している曜日などがあるかもしれません。 訪ねてみてはいかがでしょうか？ それではご紹介スタート! 目次 ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お手頃価格のお刺身用マグロが大変身!漬け丼にしていただきます^^甘めの味つけで、お箸がとまらない♪副菜には、鶏だんごと大根の煮もの。ほっこり煮えた大根と、やわらか肉だんご。やさしく、どこかなつかしい |oyh| gwy| mee| dsd| mla| hca| fsf| jjd| zft| rgy| uzu| jlt| ezr| wgo| svt| fgj| hhg| twt| lfc| iqt| aps| orb| fit| scj| ogr| jfp| qur| qij| jdd| ejb| fbc| bsi| glw| ndw| iwl| wrf| uws| pab| dpg| nis| iib| lpm| irj| tws| lzm| zyc| gdl| xqr| swt| kwd|