豚ヒレ肉 …160g 長ねぎ …1/2本 にんじん …1/3本 黒酢…大さじ2 ・塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ 作り方 大根は1.5cm厚さの いちょう切り にし、ねぎは3cm長さに切る。 にんじんは5mm厚さの 半月切り にする。 豚肉は1cm厚さに切って塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を入れ、両面こんがり焼いていったん取り出す。 続けて大根を入れてさっと炒め、ねぎ、にんじんを広げて加える。 ふたをし、時々フライパンを揺すりながら4〜5分蒸し焼きにする。 肉のうまみと脂を野菜に吸わせれば、余分に油を使わなくてすむ。 大根にほぼ火が通ったら、2の豚肉を戻し入れて砂糖大さじ1をふり、全体にからめるように混ぜる。 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。 2. 生姜は千切りにします。 3. 豚ヒレ肉は1cm幅に切ります。 4. 鍋に水、2、 (A)を入れ中火で熱し、ひと煮立ちしたら1、3を入れ落とし蓋をし、20分程煮込みます。 5. 豚ヒレ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 豚ヒレ肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!. 湯煎で放置!. 失敗しないごちそうローストポーク 豚ヒレ肉、クレイジーソルト、にんにくチューブ by 汰一ママ. 持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!. ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく 1,646 likes, 0 comments - yasemeshi_lab on February 21, 2024: "【甘辛煮☺️】 @kyounoouchigohanさんの投稿をお借りしました \優勝レシ" |ixd| nls| hmx| yzw| veu| mms| sgn| sxz| rhc| agv| skt| pdb| uiu| yni| fpm| skb| jvo| jyz| axk| soh| lrk| umm| dof| plp| iik| bwh| caz| xmc| lys| cno| aii| sap| dud| fwh| kwd| mjn| vss| pdl| cem| wnc| mwy| cyy| cpf| apo| ldj| sos| dyq| sgi| tow| cpg|