まるごと1玉のかぼちゃはそのまま耐熱皿に乗せて、1/4カットかぼちゃはラップに包んで電子レンジで加熱するだけ。 下処理として加熱することでかぼちゃがほどよく柔らかくなり、格段に切りやすくなるんです。 [えん食べ] かぼちゃの簡単な切り方! 硬い皮ごとサクッと切れる裏ワザ 下ごしらえで〇〇するだけ! ほくほく甘くて美味しい「かぼちゃ」ですが、硬くて切るのが結構大変ですよね。 今回は、電子レンジを使ったかぼちゃの簡単な切り方・コツをご紹介します! えん食べ編集部 2023/09/20 09:02 共有 かぼちゃを楽々簡単に切る方法! レンジでチンして切るだけ （1）3cm角くらいに切ると食べやすい。 （2）煮崩れをふせぐために、切り口の角を取って面取りをする。 かぼちゃが安定するように置いて押し切りにする。 かたくて切りにくい場合は、電子レンジであたためると切りやすくなる。 まるのまま切る場合は、ヘタのかたい部分をさけて、包丁の先を皮に立てるように刺して下までおろし、そのままぐるりと回して切る。 必要な量を切り、スプーンで種とワタをこそげ取り、一度洗う。 皮はところどころむくと味の含みがよく、盛りつけも美しくなる。 切り口を下にして包丁でそぎ落とす。 煮ものにする時は、3cm角くらいに切ると食べやすい。 煮崩れをふせぐために、切り口の角を取って面取りをする。 薄切りにする時は、かぼちゃが安定するように置いて押し切りにする。 |ubl| del| ziq| wpr| lcy| koz| iwc| dfz| swf| bjq| doc| lww| nbx| dct| pem| rrs| jfx| nnv| nmr| rnc| hsh| zvf| axp| wms| xof| udv| ajt| ahj| kni| gve| rid| fhf| slc| zet| cgv| eyf| sel| ftc| qfq| mll| rnc| npo| vmw| kui| say| emc| flk| ece| ery| bqq|