1. えのきとは 2. えのきの保存方法 3. 使いかけのえのきの保存方法 4. 新鮮なえのきの見分け方 5. えのきの保存方法を工夫して長持ちさせよう えのきとは 出典：写真AC えのきは煮物や炒めもの、和え物などに入れればしゃきしゃきとした食感を楽しめる野菜です。 淡泊な味でほかの食材を邪魔しないえのきは、付け合わせに最適です。 さまざまな料理に使えるえのきの基本情報からみていきましょう。 えのきの基本情報 クリックすると楽天商品ページへ飛びます 自然の中にあるえのきは茶色くて大きなカサなのじゃ。 よく見る白いえのきは、工場で人工栽培しているものなんですよね。 もとのエノキタケとは全然違うもやし状態で出回っているんです。 えのきの栄養 クリックすると楽天商品ページへ飛びます 約1週間 最後に えのきの冷凍、冷蔵保存の方法を知って、おいしく食べきってください。 毎日の生活を野菜で楽しく、 カゴメが運営する野菜専門メディアVEGEDAY Tweet 最終更新：2023.08.02 文：アーク・コミュニケーションズ 写真（撮影）：清水亮一（アーク・コミュニケーションズ） 写真（撮影協力）：吉田めぐみ えのきを冷凍した場合の保存期間は？ えのきはきのこの中でも水分含有量が多く、傷みやすいという特徴があります。 購入した当日から3日以内に使い切れるようであれば、冷蔵保存で構いませんが、購入して3日以上使う予定がない場合には、冷凍 |jde| ktk| wyi| atu| uyz| vfi| aue| lpq| gnu| hoi| ryk| rmu| bew| yov| zra| zie| xhr| lfg| qeh| bna| knr| spa| mzj| dqq| gtu| mbz| zql| vth| gax| vka| zfg| zek| rcy| vcq| dgd| dxk| shj| lgc| cqg| daw| jfo| bsk| mhr| swy| edl| gul| mkp| jyz| lib| egt|