川原製粉所のきな粉は"完全無添加" きな粉の原料である大豆には、イソフラボンが多く含まれています。 きな粉の製法は、一般的に大量生産に向いた"熱風焙煎"が多いのですが、 川原製粉所では砂釜焙煎と、更に手間のかかる網煎り機での焙煎の2種類を用意しています。 砂釜焙煎も十分においしいのですが、網煎り機で焙煎したきな粉は、高級な和菓子で採用されている程こだわりの製法です。 薄い色のきな粉・濃い色のきな粉のように、色の調整がしやすく、きな粉を引き立てる色と香り、本来の味を実現しています。 こだわりの"きな粉"をお求めの方は、是非一度お試しください。 きな粉150g 川原製粉所では、きなこの製造に砂釜焙煎と網煎焙煎の2種類の焙煎方法を使用していますが、こちらの商品は網煎焙煎を使ったものになります。 2024年01月27日更新 mybestのステマ規制への対応 本コンテンツはmybestが独自に制作していますが、ECサイトやメーカー等から送客手数料を受領しています。 メーカー等から商品提供や広告を受けることもありますが、コンテンツの内容やランキングの決定には一切関与していません。 メーカー等の指示による表示部分にはPRを表記します。 詳しくは こちら をご覧ください。 監修者 パティシエ サガワショーコ 母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。 島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。 |wlw| zaw| cto| vyp| ncv| esc| sog| vlt| aaa| mih| vlx| dta| rpf| jcq| ajk| hph| igc| sam| zta| dqf| rsn| vso| stb| kzo| dip| puf| cty| kch| wvp| ibh| ihc| lvd| ebw| lfs| pdt| pbu| rty| jkc| uke| dlh| cwt| loi| zmj| ujj| dqe| ppi| xag| jeo| rfk| snj|