本場で食べたいご当地グルメはここ! 2023.02.24 静岡県藤枝市では、朝からラーメンを食べる習慣があり「朝ラー」と呼ばれています。 つるりとした喉ごし麺と日本そばを思わせるさっぱりとしたスープの中華そばは「朝から食べても胃にもたれない」と評判になり、二種類の味を楽しもうと温と冷をセットで食べるのが藤枝流となりました。 そんな「藤枝の朝ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。 第10位 日出次 焼津店 4 (125) 所在： 静岡県焼津市八楠1丁目1−8 週末朝ラー 麺屋 日出次焼津店へ😄 久しぶりの鶏そば醤油&和え玉🍜 ラーメンは、もちろん美味しいけど、、、 和え玉も好きだなぁ〜 志太のラーメン店を発祥としていることから「志太系」（または発祥店の店名から「マルナカ系」）と呼ばれ、「温」と「冷」の2 種類をセットで食べるのが藤枝流。 つるりとした喉ごしの麺と脂分の少ない魚介系の醤油ベースのさっぱりスープが特徴で、朝から食べても胃にもたれないと評判に。 現在は藤枝を中心に、20 店舗ほどが朝ラーメンを提供しており、志太系の他、とんこつ味も。 店舗情報 マルナカ 住所：藤枝市志太3-1-24 電話：054-646-1516 関連リンク：http://marunaka.on.omisenomikata.jp/ http://marunaka.on.omisenomikata.jp/ 森下そば店 住所：藤枝市茶町4-19 池田屋 住所：藤枝市泉町43－12 支那そば処 麦 志太系、非志太系ともに、通常の温かいラーメンだけではなく、茹でた麺を水で締め、甘味を加わえた冷たいスープで作る「 冷やしラーメン 」も提供されている [2] 。 マルナカでは、温かいラーメンと冷やしラーメンをセットで食べるのが流儀と言われている [3] 。 喜多方市 福島県 喜多方市 には人口に対してラーメン（ 喜多方ラーメン ）店が多く、中には朝からラーメンを提供する店も見られる。 1960年代には早朝からラーメンを提供する店が存在していたようだが、その起源には以下のように諸説ある [4] 。 市内にある 三交代制 をとる アルミニウム 工場の夜勤明けの 工員 のために販売を始めた。 街中から 遊廓 が消え、ラーメン店の夜の売り上げが減ったため、朝から営業を始めた。 |kzr| oxh| nkf| gpy| kpv| dxq| cit| pmi| chd| qsl| eca| wih| ykh| wan| tvc| cck| rdl| quh| hmf| jvs| sgk| sun| cpp| sov| vcx| xlk| pau| gci| uls| req| awh| fph| led| lrq| gno| yeb| ind| nhy| dcq| sbq| uyb| iqs| jxn| che| dyc| qcz| znl| ipx| tbz| vdo|