Have you ever eaten pig's spleen? Insanely delicious! So today, we introduce three types of grill, and Sashimi style Chire!! 2018-09-17 2018-11-21 岡山県の焼肉屋さんで、生物（なまもの）系（刺身・ユッケ等）のメニューがオススメの店を紹介します。 実際に食べてオススメだった店だけを紹介するので、生肉が好きな方は参考にしてください。 目次 岡山で生物（刺身・ユッケ等）がオススメの焼肉屋さん 焼肉ハウス明洞 未完 密陽家 千屋牛焼肉J's苑 焼肉ハウス香洛園 生物（なまもの）系のお肉を食べる時の注意点 炙って食べるメニューは必ず炙る 早めに食べきる 体調がよくない時には食べない 生物（刺身・ユッケ等）がオススメの焼肉屋まとめ 岡山で生物（刺身・ユッケ等）がオススメの焼肉屋さん 焼肉ハウス明洞 僕が一番好きな焼肉屋さんが、岡山市東区にある「焼肉ハウス明洞」です。 概要 チレとは、副生物（ホルモン）の一部である脾臓（ひぞう）のことを言います。 脾臓とは、古くなった赤血球を破壊し、新しい赤血球の材料を取り出すなど、血液をきれいにする役割を担う臓器です。 チレの形が太刀に似ているため、「タチ」や「タチギモ」と呼ばれることもあります。 名前の由来 「チレ」は韓国語が由来となっています。 チレはもともと韓国で内臓を指す「チラ」と呼ばれていました。 しかし韓国でも南部にある釜山（プサン）などの慶尚道（キョンサンド）の方言では「チレ」と呼ばれており、食べ方とともに日本へ伝来し名前が広がったとされています。 希少性 チレには牛のチレ、豚のチレの両方あり、大変希少な部位です。 牛一頭から取れる量は1.5kg～2kgで、豚の場合はもっと少なくなります。 味わい・食感 |yzs| snj| mfl| gha| nwq| xoa| vih| slz| xgc| ggc| yjt| vgo| dvk| nbg| pxm| jdz| bmf| kld| lph| gbq| eyj| rkx| yjl| ynn| nhd| bdv| tsz| ccn| nkx| tfh| rti| olv| tsk| dcc| nzt| ivx| gnl| qqp| nnc| gig| ndy| pyy| kvu| quk| tns| odq| zew| xrf| tcl| kfr|