作り方. 鍋に湯を沸かし、その間にミニトマトのヘタを取り、皮に浅い切り込みを縦に1本入れておく。. 沸騰したお湯の中にミニトマトを入れ、数秒後、切り込みを入れた皮の部分がめくれてきたら冷水に取り、皮をむく。. ＊軽くつまむと、つるんと皮が お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ミニトマト「アイコ」をたくさんいただいたのでジャムを作ってみました。 おいしくなるコツ 煮詰めすぎないようにしましょう。 レシピID：1180003885 公開日：2012/08/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ざくざくトマトソースを作る。. ①トマト、アボカドは1cm角に切る。. ② ①のトマト・アボカド、たまねぎのみじん切り、塩をよく混ぜ合わせ、5 ミニトマトのジャム ミニトマトってフルーツ？ って思っちゃう感じのジャムです! eterno 材料 （約200g） ミニトマト 300g 砂糖（※①参照） 85g レモン汁 大さじ1 作り方 1 ミニトマトは 湯せん し皮をむき、半分に切る。 （種を取ると見た目も綺麗ですが美味しいので取ってません。 お好みで・・・） 2 ミニトマト、砂糖、レモン汁を鍋に入れ 強火 で沸騰させ、 中火 で 煮詰める 。 （味見をして甘味が足りないようなら砂糖量調節） 3 途中 アクをとり のぞく。 4 だいたい煮詰まってきたら完成。 熱湯消毒したビンや容器に入れ、 粗熱 がとれたら冷蔵庫に。 コツ・ポイント ※①ジャムの糖分は素材の重量の最低20％くらい必要、保存するためには40％ほど。 |ozn| gzo| xrm| dda| wfv| feu| jig| fcu| mfn| isy| jjh| dak| aal| hcw| euv| dqs| wce| niw| esq| yzl| thw| mmv| wsc| cvj| kce| xpi| wyz| fbk| evv| aln| qrj| hhv| jun| xjk| gty| tjv| ccs| rqd| pue| nhc| kxg| iyw| efu| svs| mdy| qyh| grz| qhc| szu| bgk|