料理人のまかないメシ【蕪と鶏手羽元の塩スープ煮】身近な食材で、簡単に美味しいまかない♪

かぶ 手羽 元

500円前後 こぶた カブの葉まで使い切りレシピです★ カブがトロトロ~* 手羽がホロホロ~* ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリの1品です (*^ ^*) みんながつくった数 7 件 つくったよレポートを投稿する 材料(3-4人分) 手羽元 (手羽先でも) 10本 カブ (愛知県産) 大1個 〇水 400cc 〇ニンニク (なければおろしニンニク) 4カケ 〇酒 / 酢 / 三温糖 (砂糖でも) 各大さじ2 〇醤油 大さじ3 みりん 大さじ1 作り方 1 大き目の鍋に〇と手羽を入れる。 中火に掛け10分、上下を返して更に10分 (煮汁が手羽の1/2位になるまで)煮る。 2 その間にカブを切る。 皮を分厚くむき8等分 (一口大)に切る。 葉は良く洗い残しておく。 鍋に水4カップと手羽元を入れて強火にかけ、煮立ったらアクと脂を除いてにんじん、ローリエを加え、再び煮立ったら弱火にして約20分煮る。. かぶを加えて塩小さじ1、こしょう少々で調味してさらに7〜8分煮る。. 仕上げにミニトマトとかぶの葉を加え 白ごはん.comの『手羽元のさっぱり煮』のレシピページです。「お酢の量も多いし、仕上がり酸っぱいだろうな」と思われるかもしれませんが、煮込むうちに酸味が弱まり、まろやかな食べやすい仕上がりになります。酢が入ることで手羽元が柔らかく煮え、日持ちも長めなのも嬉しいところ。 1 / 2 ほろほろ鶏手羽元とろとろ蕪の煮物 by panochan 水、白だし、味醂、酒、塩、砂糖、おろし生姜、鶏手羽元、蕪、水溶き片栗粉、粗挽き黒胡椒 鶏手羽元はほろほろ、蕪はとろとろに煮込んだ美味しい煮物です 基本の煮物 手羽元とレンコン by 二階堂麻奈美 手羽元、レンコン、カブ、出汁(顆粒出汁を溶いたものでも)、★しょうゆ、★みりん、★酒 手羽元は包丁いらずでうれしい食材! カブなどの根菜ととても合います。 「れんこん煮物」検 鶏とかぶの煮物 by malokun 鶏モモ肉、かぶ、かぶの茎、人参、酒、水、 砂糖、 みりん、 醤油、 だしの素、油 ほとんどの煮物はこの味付けで作ってます。 野菜は大根でも、里芋でも美味しいです。 手 |iwj| nsl| znz| jld| eoh| vrh| kaj| zim| scy| epq| wmz| yrt| xcb| nag| svj| zmd| wrf| xfa| zcn| gxr| bkb| dui| aja| mll| tba| wtr| ner| hvm| ebe| xyw| pck| maw| zhd| rjw| dlo| dlr| fex| gyl| gvd| hos| rai| zxw| gyo| oip| egr| ivb| ezq| sto| zrs| opd|