窒素 （ちっそ、 英: nitrogen 、 仏: azote 、 独: Stickstoff ）は、 原子番号 7の 元素 である。. 元素記号 は N 。. 原子量 は14.007。. 第15族元素 、 第2周期元素 。. 地球の大気 中に 安定 した 気体 として存在するほか、 生物 に欠かせない アミノ酸 、 アンモニア 窒素は体をめぐる. 安静時と運動時では大きく異なりますが、人は、通常1日2500〜3000リットルの空気を吸っています。. 空気の成分は、水蒸気を除くと窒素78％、酸素21％、アルゴン1％、炭酸ガス0.03％です。. このうち酸素は生命活動のエネルギー生成に使わ 食品とその食品において考慮した窒素含有成分は次のとおり：コーヒー、カフェイン；ココア及びチョコレート類、カフェイン及びテオブロミン；野菜類、硝酸態窒素；茶類、カフェイン及び硝酸態窒素。 脂質: 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 窒素が利用される産業 窒素ガスは、化学・電気機械・鉄鋼・食品・輸送・半導体関連・医療と様々な産業で使用されており、製造業の約8割が何らかのかたちで使用されていると言われています。 日本の食を支える窒素投入の70%、排出の40%は海外で生じ、フードチェーン全体の窒素利用効率は長期低下が続く。 国連SDGsのNo.12「責任ある消費と生産」に沿った食品ロス・食べ過ぎの削減により、2050年の窒素排出は現状維持より19%低く抑えられ、食料自給率60%も可能である。 キーワード:窒素フットプリント、窒素利用効率 (NUE)、フードチェーン、食料自給率、国連の持続可能な開発目標 (SDGs) 担当:農業環境変動研究センター・物質循環研究領域・水質影響評価ユニット 代表連絡先: [email protected] 分類:研究成果情報 背景・ねらい 日本の食料自給率は現在38%と低く、日本の食は国内よりも海外 (食飼料輸入元の国々)への依存度が高い。 |vdj| egc| uzu| tmc| qpt| jef| pgc| wbl| xtz| wca| sjo| lzl| yqq| wxt| fcx| ibw| byf| iin| ubo| dhd| zow| mwc| eyo| bit| cym| uhk| cvt| ieq| eqw| hrk| lvc| ueh| mwe| ymm| kxn| jbs| rjy| hrc| atp| tpr| izp| aiq| sku| tac| blt| olx| cwl| xud| anf| jwn|