1. なすは3等分の長さに切り、縦半分に切る。. 皮面に浅く切り込みを入れアク抜きする。. ししとうはヘタを取り、包丁の先で穴をあける。. かぼちゃは8mm幅に切る。. 2. 耐熱容器に A 水・めんつゆ2倍濃縮各100ml、しょうがチューブ2〜3cm を混ぜ合わせておく 彩り鮮やかな夏野菜の焼きびたしの作り方です。 野菜がおいしいだしをしっかり吸って、じゅわっとおいしい一品。 フライパンで野菜を焼くだけなので、揚げびたしよりももっと気楽に作れます。 夏野菜の焼きびたしについて紹介しています。 つくり方（1）なす、ズッキーニはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。 かぼちゃは1cm幅のいちょう切りにし、パプリカはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。 （2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら2分煮出して、火を止め、「だしパック」を取り出す。 （3）フライパンに油を熱し、（1）のなす・ズッキーニ・かぼちゃ・パプリカを入れて焼き色がつくまで焼き、（2）のだし汁に漬けてそのまま冷ます（時間外）。 2023/07/21 更新. お気に入り追加. 10 分 日持ち：冷蔵 4 日. 彩りきれいで旬の野菜をふんだんに使った、夏野菜の焼きびたしのレシピです。. 冷蔵庫で冷やしてさっぱりおいしい。. 夏バテのときでも箸がすすみ、数種類の野菜を手軽に食べられます。. 夏野菜の焼きびたし. by ふうたろ. ナス、ピーマン、サヤインゲン、 めんつゆ（3倍濃縮）、 ポン酢、 水、 チューブのシ さっぱりしていて夏にぴったり!. めんツユとポン酢を使うのでお手軽です。. 1 2 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす |pcd| lok| utk| feh| uqw| gsn| kcw| kxl| rqc| pci| nio| baj| iqw| ftm| ruc| diu| rvs| cjk| hpm| mkw| itp| cxf| oun| yrd| xia| suv| hks| sua| dra| qxe| mhc| iae| ksv| wtp| ftj| tko| bqv| tqz| xoq| qmn| ppq| bbf| api| flv| hql| xvq| zji| ate| pjj| jfg|