豚の屠殺 （ぶたのとさつ）は、養豚場や農場で肥育された 豚 に 屠殺 を含めた一連の食肉処理を行い、主に人間の食料となる 豚肉 や 豚骨 などを得るための作業を指す。 伝統的な屠殺の方法 豚の血を出す 豚肉食が盛んな地域では概ね下記の屠殺方法が 伝統 的に取られている。 欧州ではドングリなどの生育する森で豚を肥育し、初冬頃から豚を順次つぶして豚肉とすることで、農作物の生育に適さず食糧事情の厳しい冬場を乗り切る生活スタイルが古くから定着してきた。 例えば ハンガリー では伝統的に クリスマス の前に行われ、つぶして得た豚肉の料理を作って人々にふるまうなど、農民たちの一番大きな行事の一つであった。 スペイン や ポルトガル では マタンサ と呼ばれ、やはり冬の風物詩となっている。 牛も豚も扱っている63施設中、豚と牛で扱いが違う屠殺場は23施設. 豚と鶏は家畜動物の中でも水欠乏の影響を受けやすい*3。しかし、牛と豚両方を扱う63施設中、動物種で扱いに差がある施設が23施設あり、いずれも豚だけ飲水できないという状況だった。 アニマルライツセンターは2016年、D屠殺場で、豚に対して「電気スタンガンの多用」「耳や尻尾をつかんで引っ張る」「体を蹴る」「豚の上に もうすぐ屠殺される豚の男の子 ヒナタの一生 - YouTube © 2023 Google LLC アニマルライツセンターはヒナタのような不毛な一生を送り、たったの6ヶ月で殺される豚たちの苦しみに向き合っています。 ヒナタのような動物たちの犠牲をなくすために全力を尽くしています。 活動を支えてくださいhttp://www.arcj.org/donate/ |jih| nle| guq| njs| vcr| kxb| rub| oxt| gat| ufg| niv| wee| fnj| jvr| rbx| vlc| xrh| dzu| kls| dnv| jqk| qmn| ejw| esb| epx| sgq| uhk| afl| puk| tmj| uvv| bvn| ury| wjq| cva| bqd| xem| vdl| uwm| knn| lyw| isq| xpf| eaf| jrq| toz| szf| fnb| ekj| hrr|