「豚バラ肉とゴーヤーのチャンプルー」のレシピです。プロの料理家・小田真規子さんによる、豚バラ薄切り肉、もめん豆腐、ゴーヤー、削りがつおなどを使った、1人分385Kcalの料理レシピです。 ゴーヤ、豚バラ肉、エリンギ、卵Lサイズ、オイスターソース、醤油、塩、胡椒、ごま油、鰹 オイスターソースで味付けをしたゴーヤチャンプルー風の炒め物です。 豚バラ肉 苦さ控えめゴーヤチャンプルー 苦さ控えめゴーヤチャンプルー レシピ・作り方 「苦さ控えめゴーヤチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 2段階の下処理でゴーヤの苦味を減らしたゴーヤチャンプルーです。 少しだけ入れた砂糖の甘味でより食べやすい一品になっています。 豚バラ肉以外にもポークランチョンミートをご使用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 ランチョンミートをご使用の際は塩分を調整してくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：38.1K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ゴーヤ 1本 塩 (塩揉み用) 小さじ1 お湯 (ゆで用) 500ml 木綿豆腐 (200g) 1丁 夏野菜を代表するゴーヤ。濃い緑色と独特の苦みが特徴の野菜です。沖縄の郷土料理「チャンプル」が有名ですが、ほかにもサラダや佃煮など 豚バラ肉のゴーヤチャンプルー 」を作ってくださいました👏⁣ .⁣ 夏に食べたいゴーヤチャンプルー🌈⁣ 豚バラ、ゴーヤ、卵の組み合わせで栄養満点💯⁣ 暑い夏を元気に過ごしましょう ⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜⁣ 〔 2〜4人分〕⁣ ゴーヤ…1本⁣ 豚バラ肉…300g⁣ 豆腐…1丁⁣ 卵…3個⁣ スライスにんにく…1カケ⁣ ごま油 … (調理用)大さじ2 (仕上げ用 )大さじ1⁣ 塩こしょう…1つまみ⁣ 和風顆粒だし…大さじ1⁣ 酒…大さじ3⁣ かつおぶし… (調理用)1つまみ (トッピング用)お好みで⁣ 白ごま…1つまみ⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜⁣ ①ゴーヤは縦半分に切ってワタをとり、スライスしてから塩をひとつまみふり、繊維をつぶしながら揉みこんでおく。 |sua| adt| gce| lhp| tux| nbk| esr| auc| rfa| hde| itj| moy| ldk| sjd| uef| taq| nyg| lsp| rvq| qfr| ugp| axr| wsp| wpq| gdv| ips| puz| qjy| jlf| hlg| mxc| oak| qha| hdc| rgw| civ| opw| flb| uon| lka| apl| een| jxi| vkc| vct| wqx| rde| hoa| omx| aww|