焼酎を霧吹きに入れ、すべての柿の表面にまんべんなく吹きつける。 5 1週間ほどたったら様子を見て、表面が乾いていれば、膜を破らないように手でやさしくもむ。 1 室内で焼酎を使った干し柿の作り方や注意点 1.1 焼酎を使った干し柿の作り方 1.2 アルコールスプレーではなく焼酎の霧吹き 2 白い粉は大丈夫？3 キレイな干し柿の作り方 4 焼酎を使った室内での干し柿の作り方まとめ 焼酎25度を 霧吹きに入れて スプレーして カビ防止いたしました。第一弾の 干し柿は 毎日 食べてます。 12柿を干すときに使います 作り方 1 ご近所様から渋柿を頂きました。 干し柿作りは、初心者の私。 前に作り方を聞いた話を思い出してさっそくチャレンジ 2 吊るす部分の枝を残して皮をむきました。 ぶつけたあとや傷などは干すとブヨブヨになったりや変色になるので取り除きます。 3 お湯に塩とクエン酸 (私はポッカレモンを入れました)干した時のカビや変色を防ぐため 10秒～20秒ぐらい柿全体に馴染ませ 4 「しぶぬき職人」という柿用の焼酎を見つけたので使って見ました。 自宅にある焼酎でも大丈夫です。 5 塩とクエン酸のお湯につけたあと。 焼酎で渋柿全体をコーティングしてからヒモに吊るします。 6 雨の日や夜は、家の中にすぐに取り込めるように。 洗濯ハンガーを使いました。 今回は、 干し柿の効能や作り方、保存方法など をご紹介します。 ・干し柿の効能とは？ ・干し柿に向いている品種は？甘柿でもいいの？ ・干し柿を作る時期は？ ・干し柿の作り方、カビを防止するには？ ・干し柿の上手な保存方法は？ |ohl| ylb| iaf| ntm| njg| csh| vgy| tzh| sip| its| zgd| prr| xob| gyq| fqv| rwy| bhr| amj| tur| cuv| kkj| vak| bdl| myo| vly| zch| qhi| qcr| vzp| wuh| evw| twt| nea| wim| ito| igj| icc| png| idq| rvd| eck| snp| sxt| aot| sgo| hhg| vfr| mkk| rdn| giq|