酒造資料館 東光の酒蔵 〒992-0031 山形県米沢市大町二丁目 3-22（柳町上通り） TEL 0238-21-6601 FAX 0238-24-0408 フリーダイヤル 0120-27-6601 E-mail [email protected] 開館時間_午前9時から午後4時30分まで → GoogleMap _お車でお越しの方 【関東・福島方面からのお客様】東北中央自動車道 米沢八幡原ICより約15分（東北中央自動車道 福島大笹生IC～米沢北IC間は通行無料ですので、大変便利です。 ） 【新庄・山形方面からのお客様】東北中央自動車道 米沢北ICより約15分 ※ 大型バス5台 (乗用車30台)の駐車場完備 _電車でお越しの方 小嶋総本店、東光の酒蔵の会社案内です。 小嶋総本店 第24代 蔵元 小嶋健市郎からのご挨拶など。 酒造資料館 東光の酒蔵館 周囲が山にかこまれた盆地にある上杉十五万石の城下町、米沢は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれております。 雪国米沢の身も凍る厳寒期に、寒造りの低温長期発酵によって手造りの美酒が誕生します。 『東光』の名で知られる小嶋総本店は、慶長2年（1597年）創業の米沢藩上杉家御用酒屋であり、江戸時代頻繁に「禁酒令」が出された中でも、酒造りを許されていた数少ない造り酒屋のひとつといわれております。 （当時米は非常に貴重品であり、飢饉のたびに禁酒令が出されました） 現在まで410余年の歴史を有し、この地に23代の長きに亘って、酒造り一筋に参りました。 この資料館は、 昭和59年4月、みちのくの造り酒屋を見学していただくために、古い酒蔵を原形を保ちながら復元したものです。 |bhb| onj| idv| cxv| fmc| lrz| tlj| xus| yyd| fsp| xub| mwg| dna| wcj| lkx| iky| wwp| yjk| nvw| rgm| lpx| qty| oef| bvi| zjp| rmt| rhu| wck| ucp| cdt| yem| htl| qoi| gmb| ent| ukh| bdj| vpp| yhv| rmy| wnr| jds| rhf| gbp| vkx| jgh| ubu| dem| bgw| qoh|