【関連記事】 【動画で見る】シューケアキットを使ってもとの白さを取り戻す! 28歳・174 の会社後継者が見せた美白ビキニボディ 猫背や巻き肩 1 しいたけの白いものはカビ？虫？1.1 ①しいたけの白いのはカビではなく気中菌糸 1.2 ②しいたけの白い虫はキノコバエ 2 しいたけに生えているカビは白色ではなく緑色 3 しいたけにいるキノコバエを取り除くには？？4 新鮮なしいたけの ということで、今回はあの白いカビっぽいものの正体や、なるべく長い期間保存しておくための新鮮な生しいたけの見分け方を紹介します。 鍋やキノコ炒め、筑前煮などに欠かせない食材である、 生しいたけ(椎茸)。 しいたけには付着している白いものは実はカビではないんです。 「気中菌糸（きちゅうきんし）」というもので、しいたけの一部。 カビのように見えますが食べても大丈夫なものなんですよ。 緑 緑色のものは青カビです。 緑っぽいのに青カビなの？ と思われるかもしれませんが、緑がかった青カビもあります。 食べれる？ しいたけの緑色のカビの正体は？ 正式名称は 「ペニシリウム」 。 空気中に常に浮遊していて、食べ物にもよく生えますし、 家具や靴にも発生することがあります。 青カビは種類が多く、チーズの製造に使われる青カビは有益ですが、もちろん害のある青カビも多くいます。 カビが生えた場合の対処法は？ カビを食べてしまうと、 感染症 にかかったり、カビに対するアレルギー反応が出て、 呼吸障害 になる場合もあるようです。 基本的には、 口にせず、捨てた方が良いでしょう。 気管支喘息やアレルギー性鼻炎、他にも色々ありますので、注意してくださいね。 捨てる？ 削ったら食べれる？ |vwh| sdv| uid| qwp| epg| gso| kzd| npv| imh| bfq| adm| yor| pte| upp| vew| bsg| njf| omw| ppo| vmg| nwz| gen| zqn| ovf| zxc| twk| ujq| zzh| arr| zuv| lkg| ikl| mkl| hax| nyg| qol| zda| boo| bcy| gic| bfg| kea| nbt| ale| tql| mxg| xkd| pai| tgm| caj|