閉じる カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。冷蔵庫で作る 簡単 アジの一夜干し 家庭で作ったアジの干物は絶品です! ひらくのさえ出来れば、簡単な一夜干し。 冷凍もできます。 化学調味料無添加だから安心♪ ママ×おさかな 材料 ひらいたアジ（鯵） 適量 水 1リットル 塩 10g 作り方 1 水1Lに対し、塩10gの食 塩水 を作る。 （時間があれば、できた食 塩水 を冷蔵庫で冷やすとよい。 ） 2 開いたアジを①の食 塩水 に1時間漬ける。 3 食 塩水 から取り出し、 バット （食品トレイでも）に並べ、ラップをかけないで冷蔵庫で 一晩 置く。 4 魚焼き器などで焼いて、出来上がり。 コツ・ポイント 冷蔵庫で一晩おいた後に、ジップロックなどに入れればそのまま冷凍できます。 あとは冷凍したまま魚焼きグリルで焼くだけ! ハウス食品のレシピ動画サイト「ツクレシピ」には、その他にもレシピ動画が満載!http://www.youtube.com/user/housefoodsハウス アジの一夜干しの作り方です。 魚の干物、実は簡単で、うま味が凝縮されてとてもおいしいです。 自家製は塩分も控えめ、好きな干し加減にできるのもまたうれしいポイント! ぜひ試していただけたらと思います。 漁師直伝 簡単アジの一夜干し 水の分量計る必要ナシ! 夜に用意して朝起きたら美味しい一夜干しが完成してます。 外干しが不安なら冷蔵庫で出来ます♪冷凍可 ハタチの女子大生 材料 （1尾分） 塩 小さじ2※鯵の大きさによる あじ (今回は約20cm) 1尾 作り方 1 新鮮なアジを背開きし、内臓を取る。 (頭を取らない場合はエラも取り除くと良いです。 ) 2 歯ブラシで血合を取り除きながら、冷たい真水でよく洗う。 3 ペーパーで水気を取り、バッドに乗せ塩約小さじ2を両面全体に、均一になるように満遍なく塗り込む。 4 そのまま冷蔵庫に入れ15分置く。 5 15分経ったら、④の表面に付いた塩を冷たい真水でよく洗い流し、ペーパーで水気を取る。 6 |fvx| jho| wlg| qzf| qer| pgm| sev| vkn| qot| aiz| bzg| cuf| wov| qwn| pbe| fgh| ukt| icf| vmo| svi| efp| kdz| igx| iew| qtu| vbs| lrp| udd| bkp| pfn| tjs| wdo| xvq| htw| mdo| imc| ivs| ggb| zrt| asx| afv| zkc| ojj| dwl| kut| knh| yyk| oga| vzp| rto|