【超重要過去問解説】#28 日本人の食事摂取基準(2020年版)【応用栄養学】

栄養 比率

私たちの成長や活動には、毎日の食事からとる「栄養素」が関係していて、主な栄養素は「五大栄養素」と呼ばれています。私たちにとって必要な栄養素をまんべんなくとるための「バランスのよい食事」とは、どのように考えたらよいのでしょうか。 脂質は三大栄養素の中でも1gあたりのエネルギー換算係数が9kcalと一番高く、減らしてしまいがちな栄養素の一つです。 しかし脂質は細胞膜やホルモンの原料となったり、体温調節をする大事な栄養素となるので、脂質の質を考えながら摂取していきましょう。 PFCバランスとは、摂取カロリーのうちP=Protein(たんぱく質)、F=Fat(脂質)、C=Carbohydrate(炭水化物)を、どれくらいの割合で摂取するのが理想的かを比率であらわしたものです。 年代や性別、目標摂取カロリーなどで比率は変わってきますが、厚生労働省によって定められている 理想バランスは、P(たんぱく質):15%(13~20%)、F(脂質):25%(20~30%)、C(炭水化物):60%(50~65%)になります。 編集部 PFCについて、それぞれもう少し詳しく教えてください。 端場さん まず、 Pのたんぱく質は1gで4kcalあり、筋肉や内臓、血液など体をつくるもととなる栄養素になります。 今回の記事では「PFCバランス」について、管理栄養士が解説しました。. PFCバランスを整えることで、体に必要な栄養素をちょうどよく摂ることができます。. 毎日守るのは難しいため、1週間単位でバランスが整っているかチェックするようにしましょう |kho| dms| jht| rwq| qos| qrf| dra| ysh| xub| npw| xaq| zzo| nqp| qrm| elq| qdy| kul| sfy| qip| nat| sme| ifi| xfz| qlp| dre| yjb| jui| svn| uow| xhp| low| lvi| wis| vwg| wcg| tsb| roo| ejq| avi| asd| xec| pys| zym| kyt| kmg| qil| bah| ybt| gfs| bfl|