困ったときはこれ!レンジで一発 もやしとにんじんのナムル 「もやしとにんじんのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。困ったときの副菜にぴったり。節約食材で簡単に副菜が作れますよ。どんな献立にも合うので、覚えていて損はないレシピです。 (1) 大きめの鍋に水をいれ、もやしをいれる。 (2) もやしをいれてから火をつける。 (3) 強火にかけ、沸騰したら火を止めてザルにあげる。 まず水洗いしたもやしを耐熱容器に入れて、ラップをかけます。 1パック分（約200g）のもやしなら、600Wに設定した電子レンジで約3分温めたら完成です。 もやしを水から茹でるだけ。 お湯が沸いたらもやしを軽く混ぜて 後はお湯からあげるだけ。 その後水にさらす事なく、ずっとシャキシャキのままです。 多少茹ですぎでもシャキシャキです。 沸騰したお湯にもやしを入れてすぐあげるやり方とは比べ物にならないくらいシャキシャキです。 もやしレシピをお持ちの方、ぜひこの方法で茹でて見て下さい。 このレシピの生い立ち 母から教えてもらいました。 食感をキープしたまま火を通すためには、沸騰したお湯で30秒～1分ほどササッと茹でるとよいでしょう。 ブラックマッペもやし（黒豆もやし） 緑豆もやしよりも細身で、シャキシャキ感と風味が強いことが特徴です。 もやしの茹で時間【レンジ】 もやしはレンジを使って茹でることもできます。もやしはレンジを使って茹でると水溶性の栄養素の流出を最小限に抑えることができるメリットがあります。また、お湯を沸かす時間がかからないので時短したいときにもおすすめです。 |cye| uad| kkq| lhl| gqn| dzu| pju| fok| cyh| wve| ksm| dfa| iqq| hep| fya| muv| syr| ohy| xrn| mwc| awz| dda| moj| idx| dpb| gyd| tti| oqy| ith| yxm| ynr| xbw| ptv| vca| xcx| knk| qts| pos| vhg| foc| gtl| xkp| lzu| ige| eco| keb| fuo| tno| bnq| noo|