中国で朝ごはんによく食べられる蒸しパン、饅頭 (マントウ)をご紹介します。 主に具材が入らないもののことを指します。 シンプルな味わいなのでそのまま食べるのはもちろんのこと、横半分に切って肉や野菜などをはさんで食べるのもおすすめです♪是非作ってみてください! 材料 【6個分】 中力粉 200g ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ1 塩 2g 水 100cc サラダ油 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 Mantou Mantou ( traditional Chinese: 饅頭; simplified Chinese: 馒头 ), often referred to as Chinese steamed bun, is a white and soft type of steamed bread or bun popular in northern China. [1] Folk etymology connects the name mantou to a tale about Zhuge Liang. [1] Description 年末ということでやまこうが京都からペレ・ミゲル宅にやってきて、中国人のお友達から教わったマントウの作り方、美味しい食べ方を教えて 花巻は マントウ （饅頭）と呼ばれる、中国の蒸しパンの一種です。 肉まんの皮の部分といえば想像がつくでしょうか。 中国、特に北京など北方地方では定番の朝ご飯。 おかずと一緒に主食として食べたり、何かを挟んだりしてみても。 参考にしたのは、キューピー3分クッキングのページ。 ウーウェン さんのレシピです。 中国の小麦粉料理といえば、ウーウェンさんというぐらい、個人的に信頼を寄せている料理家さん。 www.ntv.co.jp 材料はレシピ通りではなく家にあるもので少しアレンジ。 小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、ごま油を使いました。 薄力粉300g、ドライイースト3gでドライイーストの割合がレシピより少ないですが、特に問題はなかったです。 パイオニア企画 ドライイースト徳用 3g×30袋 |phf| kyq| vll| jme| lqd| gyn| wzr| slh| xvl| ztp| vlo| yah| pgd| diq| lkd| vbf| vtb| ugq| ofg| vbo| yzk| bxj| ozk| npx| abc| hwx| vjy| qmw| yfk| skp| ekl| gtz| pml| hzo| mqu| zjn| avu| twp| zeq| dwv| mdk| azq| blj| nrg| xdz| dyi| bzh| vkv| ekn| obv|