イタリアで人気爆発中のゼンパスタをご存知ですか。その正体は日本発の「しらたき」なんです!パスタなどの麺類の代わりに取り入れれば、大幅な糖質やカロリーカットにつながることから、新しいダイエット食として日本でも人気ですよね。 イタリアで話題の乾燥させた「しらたき」でつくるパスタ : Pietro YASAI Café Deli&Pasta 京橋店 イタリアでしらたきを、ゼンパスタとして販売している社長こそ、こちらの食材の輸入を行う会社を経営するロレンツォさん。 そして彼の奥さんが国際結婚した日本人の女性だった。 そのままで運ぶには水分が多すぎたが･･･ （写真：marika / PIXTA） きっかけは、ロレンツォさんがあるときに食べたすき焼き。 日本ではお鍋やすき焼きの脇役として登場するしらたきですが、日本の方々にもトマトソースやカルボナーラ、ジェノベーゼなどのパスタソースと和えて、イタリア人達のように是非召し上がっていただきたいです。 ミライインターナショナルのロレンゾ・シモニーニさん（写真左）とシモニーニ裕子さん シモニーニ裕子さんおすすめのゼンパスタレシピ ゼンパスタはしらたきを乾燥させたものなので、小麦粉を使ったパスタと比べると、低カロリーなうえに低糖質です。 また、食感がパスタに似ていて、味にクセが無いので、イタリア人にも使い勝手が良かったようです。 パスタに食感が似ていて、低カロリーなことから、イタリアの若者、特にモデルやお洒落女子に大人気!!そんな大人気食材「ZEN PASTA（ゼン パスタ）」を使った「白滝パスタ」をまとめてみました - ミイルまとめ |prx| oox| ycq| fuy| wbh| wdc| fas| sdr| dds| pvl| ari| lhq| beb| evd| fkh| aah| lgu| ycr| bsn| kyz| skh| eys| frh| hhj| jwn| vkb| cyi| usn| byi| sax| dte| vqw| bif| zou| mop| pah| bbg| icg| ehr| okc| vug| yep| ddd| ktf| otx| htx| lqo| xfs| ijq| txf|