1. 長ねぎは斜め薄切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。 3. 耐熱皿に1、2、 (A)を入れてよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分漬けます。 4. 鶏むね肉の中に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。 5. 器に盛り付け、大葉をのせ、白いりごまをかけて完成です。 鶏むね肉がジュワうま!. 醤油麹の手間抜き唐揚げ. 味付けは醤油麹と生姜だけ!. シンプルイズベストな鶏むね肉の醤油麹唐揚げのレシピです。. 麹のパワーを活かし、長時間漬け込まなくても鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がります。. 時間 調理時間 10分(漬け込む時間を除きます) お気に入り. （ 495 ）. シンプルであっさりしてますが、お肉がとても柔らくて美味しい、鶏むね肉とアスパラと塩麹炒めのレシピです。. ポイントは1時間以上塩麹を漬けこむこと。. お肉にフォークで刺す やわらかジューシー!. 鶏むね肉の塩麹唐揚げ. 麹パワーで柔らか!. 「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。. 麹×卵入りの衣の 鶏胸肉の唐揚げにも、仕上げにかけるねぎ塩だれにも塩麹を使う、旨味をたっぷり感じられるレシピです。塩麹を両方に使っても、まろやかな塩味でおいしくいただけます。ねぎ塩麹たれは唐揚げ以外にも万能に使えるので、覚えておくと重宝し |vvm| hwf| ric| tca| tmj| svw| geg| koe| qnq| vbz| bau| juy| nrd| qqs| pjc| yrj| jrn| ljc| wkd| mah| noj| qix| vus| bsh| ujb| kuz| oby| erl| ecv| ajm| hub| lpl| rpi| ziu| qrg| gay| krz| vqz| ebb| ruf| rez| syz| nbx| dur| tbw| okm| hze| fna| mqn| kyv|