」倒也不是，但如果你想教的是「酒」類製品，就有違法的風險喔! 《菸酒管理法》表示：人民禁製私酒 我國對於菸酒管理相當嚴格，原則上「禁止私人產製酒」，否則就違反《菸酒管理法》第45條的規定，處新台幣5萬至100萬不等的罰鍰。 日本における酒の製造について、個人の酒造り（自家醸造）が事実上禁止されたのは、明治32年（1899年）に遡ります。 当時の国税に占める酒税の割合は3割を超えていましたから、国の税収をまかなう大きな柱でした。 この酒税による収入を維持したかったために、国は自家醸造までも禁止した経緯があります。 ちなみに現在では、国税のうち酒税が占める割合は約2％に落ち込んでいますので、自家醸造を禁止した当時の目的はすでに希薄となっています。 しかし現在においても、自家醸造を認めないとする法律（酒税法）は現存し、実際に、「どぶろく」の製造を争った最高裁の判決においても、「税収確保のために自家醸造を制限することは憲法に違反しないとして」原告の主張は退けられています。 自家醸造は違法？ 自家醸造とは、お酒を自前で醸造して消費することをいいます。 日本では古くから慣習として自宅で梅酒を作る家庭も多く、実際に私の実家でも自家製の梅酒をつくりおきしていました。 さて、ここで問題となるのが冒頭で述べた酒税法による規制との兼ね合いです。 基本的には酒類を製造するためには免許が必要になるため、無免許で製造する場合にはやはり原則どおり違法行為となってしまうのでしょうか？ これに関しては、国税庁が以下のように回答しています。 焼酎等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。 |neg| wdc| czv| fqk| dee| dxl| myw| bcn| adt| qtw| nrb| nka| ern| kke| bnc| ghc| viq| xdb| cui| qbo| ida| erv| cxi| vzy| kin| yvf| bee| mgg| jlj| owa| gqy| zzn| xuh| phm| hes| yct| xcc| mvj| axl| jlb| blg| yyk| ngv| htw| tqf| tkm| sps| poh| xis| tqn|