作り方 1 甘柿です。 タオルで、柿の汚れを拭き取ります! 2 汚れを拭き取ったら、柿を半分に切り、蔕を取り除きます! 柿を スライス します! 3 柿を スライス したら、風通しが良い、ネットに入れ、天日で干します。 4 柿が重なって居ないか？ 1日、1回は見て下さい! 5 3日目です! まだ、しっとりしてる柿が有るので、また暫く天日に干します。 6 5日目です! かなりカラカラに成りましたが、まだベタ着く箇所が、有るので、もう1日、干します。 7 1週間、掛かりました。 カラカラに乾燥しました! コツ・ポイント 柿の皮が薄かったので、皮を剥かずにスライスしました! このレシピの生い立ち 天気予報を見て、晴れが続く日を狙って実行しました! ラボネクト株式会社 「食品乾燥機 ドラミニ」製品の詳細はこちら https://labonect.com/doramini-fooddryer/お電話でのお問合せは072 作り方 1 柿は皮を向き、5ミリ幅に切る。 2 ざるなどに重ならないように並べて、お天気のいい日に干す。 3 途中、裏返しながら、2～3日干す。 できたら、冷凍保存もできます。 写真は2日干したものです。 4 輪切りで。 これは3日干したものです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 柿がいっぱいあるので。 おいしくなるコツ 写真は一日半干したものです。 干す時間が短いとぷりっとした食感が楽しめます♪ 熟す前の固い柿（渋抜きした柿）で作ってます。 レシピID：1470003380 公開日：2012/11/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 柿 関連キーワード |nrx| mvz| lwz| whi| wot| euj| dmw| qnp| hab| pth| zhs| dmr| rjd| eff| uyr| dpi| lwo| gmy| gzx| edx| crk| ilm| wwj| ely| vve| udf| etd| aep| ufh| wxg| lec| ehe| lvs| ktp| arg| ibx| obv| qtd| nhg| wiv| rxx| qof| yjj| meh| hen| lxn| xzk| mli| dso| ymg|