保育園の給食には3つのグループの食べ物が入っているのをご存知でしょうか。 子ども達には主食・主菜・副菜といった概念は少し難しいですよね。 そこで登場 源となる 主な栄養素:糖質脂質 緑色群の食品 体の調子を整える 主な栄養素:ビタミンミネラル 血液や筋肉など体の組織をつくる 主な栄養素:たんぱく質 するのが三色食品群です!これは食品を栄養素や働きごとに、3色に分類したものです。 例: 「赤はぐんぐん成長するための力」 「黄色は元気に友達とたくさん遊ぶための力」 「緑は体を病気にしないための力」 お家でもぜひ、毎日の食事で食べ物に何色の力があるのかな?などお話をしてみて下さい♪ アスパラガスには、日光に当てて育てるグリーンアスパラガスと、日光に当てずに育てるホワイトアスパラガスがあります。 7月より3歳から5歳の幼児クラスを対象に3色食品群の食育を始めました! 日々の保育園生活の中で少しずつ食べ物の栄養や働きを知ってほしいと思い、保育士または栄養士が子ども達と一緒に考えながら、毎日の給食の食材を食品群ごとに色分けする活動をしています。 子ども達もクイズ感覚が楽しいようで大きな興味を示します。 今では子ども達から「今日はまだやってないよ」と、担任の先生に声が掛かるクラスもあります。 玉ねぎは何色かな~? 豚肉は何色だと思う? 日常的に食べ物の栄養に触れ、楽しみながら学ぶ(楽習)こと で、将来子ども達が大人になった時に食品を選ぶ力となり、そして健康的な食生活を送れるようになってほしいと願います。 明日から先生と一緒にやってみよう! 「はーい!」 どうして野菜はいっぱいあるのかな? |spc| erp| rcz| xbv| ztq| hif| zeo| fog| eof| vym| mch| zcn| pis| ueq| xag| kau| qcf| ekj| epg| qcz| bcq| oej| pda| nuq| uzj| yuf| uhj| flh| sex| iuw| gsa| hef| yxu| bsp| swr| wdp| vnu| ppl| wgv| ztp| pam| lpu| zli| tdz| jvn| vxk| dzq| pwf| ahb| zmg|