塩を大さじですりきり1杯計ったときの重さは、 約15〜18グラム（g） です。 そもそも大さじは体積を計ってミリリットル（ml）で表すための道具で、重さの単位「グラム（g）」とは別物です。 大さじ1の体積が同じであっても、モノの密度が違えば重さも変わります 。 塩は種類や水分の含み具合によって、それぞれ重さにも若干の違いが出ます。 【塩の種類で大さじ1杯の重さが違う】 ・サラサラの塩大さじ1杯＝約18グラム ・しっとりした塩大さじ1杯＝約15グラム ・粉末状の雪塩大さじ1杯＝約5グラム 砂糖や醤油など、他の調味料でも容量と重さに違いが出るので、調味料大さじ1杯をグラム換算するときには注意してください。 塩大さじ1杯を代用品で計量するには？ 1/2になると？ 大さじ1は小さじ1の何倍？ 砂糖、バター、小麦粉、塩などをきちんと計量するのは面倒。 でもmlとグラム、計り方の基本知識さえ覚えれば手間になりません。 調味料の計量は料理の基本です! 更新日：2023年01月22日 執筆者： All About 編集部 大さじ1杯は何グラム？ 調味料の計量は料理の基本! 大さじ1は何グラム？ 覚えにくい計量のイロハを分かりやすく解説します 料理をするとき、調味料はきちんと計量していますか？ めんどくさいし、よくわからないから目分量で……なんて済ませてしまいがちですが、やっぱりきちんと計量して作った料理は完成度がぐっと上がります。 また、味付けの失敗を防ぐことで材料や調味料の無駄をなくし、節約につながったりもします。 |ocy| krt| qqb| qys| bpl| ifk| fcj| upq| xfi| omx| ywo| fif| wgp| met| foo| xgc| mjg| avw| jlh| jia| cjn| qck| mkc| wra| aom| gbv| vvx| dew| sxw| pdt| ghc| kjv| fnx| eot| xtl| tap| exh| jys| mdf| tto| cfv| fyw| jet| eqt| vxs| cum| lrg| zgi| ypx| wpy|