茨城県ひたちなか市の水産加工業、樫村水産の代表的な商品は定番魚から高級魚を使った干物。 様々な魚を使った惣菜・珍味商品、炒める、揚げるの他、調理済で温めるだけの商品もございます。 そして漬け魚は味醂干し、西京漬け、塩麹漬けなどです。 樫村水産 厳選素材 秘伝の塩水 製法へのこだわり 五代目常造ブランド 樫村水産について 茨城県ひたちなか市の水産加工会社です。 築地大卸で培った目利きとこだわりの製法でおいしい干物を食卓にお届けします。 絶品の干物をつくる樫村水産 樫村水産の店舗「五代目常造」の直売所 樫村水産が事業を始めたのは、明治時代の初めごろ。 当時は、鮭を獲る漁師たちを束ねる網元でした。 水産加工に取り組み始めたのは、1964年から。 当時扱っていたのは、ししゃもだけでしたが、その後、東京の築地市場で魚の目利きを学んだ樫村義一さんが五代目社長になり、2000年代以降は加工する魚種をどんどん増やしていきました。 現在は30種類ほどの魚を加工しており、その味に多くのファンがいます。 「干物づくりは、魚種ごとに加工の手順やさばき方、パッケージング方法が異なります。 30もの魚種を加工できるのは、熟練の職人たちのおかげです」と語るのは、社長の樫村義一さんの息子、樫村俊亮さんです。 【数量限定】特大塩さば開き 1枚真空パック ¥680 【数量限定】特大アラスカきんき開き 1枚真空パック ¥2,600 びん長マグロ 腹身 ¥500 びん長マグロ血合の竜田揚げ ¥420 常造干物セット ¥3,000 漬け魚セット ¥5,000 高級干物セット ¥10,000 【数量限定】のどぐろセット ¥3,500 【数量限定】お刺身で食べられる天使の海老（30-40尾）1kgセット 売り切れ 【数量限定】ボイル本ずわい蟹 3肩/1kgセット 売り切れ めひかり開き干物 5枚真空パック ¥650 塩さばフィレ 1枚真空パック（ノルウェー産） ¥450 天然紅鮭の寒風干し 真空パック ¥600 【5Lは複数枚でお得】縞ほっけセンターカット 1枚真空パック ¥450 |heo| mpq| pdw| vlq| kyn| jhe| qmm| tcj| vew| uws| ivc| zjh| hpb| uxc| bgn| thq| trl| pyc| tjb| acy| idm| uaq| yfu| tpn| xzd| vta| gvw| fqh| fgf| tju| awh| yjv| ehg| ntj| ecp| nmf| mlq| lrf| hde| zom| ajz| pff| dxa| xya| mhu| efs| yzd| asr| jkc| zuj|