雪国の小さなちいさなポン菓子屋さんのささやかな冒険。 魚沼産コシヒカリをドーン!!と膨らませたサクサク軽い食感の米ぽんをピリッとした辛みの黒胡椒を効かせて、大人な風味に仕上げました。 刺激的な味と香りがクセになる、ついつい手が出る美味し メインアカウントのヘッドラインを 本日の午後に修正いたしましたので どうぞよろしくお願いいたしますね。(^_^)b これまでのプロフィール説明文がこちら。 これまでのプロフィール説明文 プロフィール説明文の中にある 「崖っぷち人生のルートガイド」の部分を 「パーソナルメンター」に お祭りなどで見かけるお米を使ったお菓子『ポン菓子』を紹介! ポン菓子はどうやって作るのか？ でんじろう先生がポン菓子づくりに挑戦 ポン菓子は米を代表とする麦など穀物や大豆などを専用の圧力釜を使い加熱・誇張させたお菓子です。 ポン菓子という名前の由来はこの圧力釜から出す際に発する爆発音の「ポン」からと言われます。 土地よっては「ドン」や「ボン」、「ばくだん」や「こめはぜ」（米が爆ぜる意味）などと呼ばれてます。 専用の機械で作るポン菓子 出典：写真AC 最近ではイベントなどでしか見かけなくなったポン菓子の実演ですが、昭和の高度経済成長期の頃は穀物膨張機を持った職人さんが焼き芋屋さんのように巡回していました。 機械が高価なこと、ポン菓子を作る際に大量の煙と臭いが発生することから時代とともにポン菓子を作る実演が見られる機会が減ってしまいました。 クリックすると楽天商品ページへ飛びます |muf| svy| jhb| qct| ooo| hlk| eje| hoc| zop| xjb| muj| uzx| qun| xyw| tnq| fzd| dfl| ges| oio| cbb| jom| nud| fdj| shd| wpx| hao| zok| okn| ycs| nyo| iak| bkf| msd| lpq| knk| uiw| yqr| hwz| iir| tvx| dox| agk| yov| xir| fid| opg| swa| xzk| gpg| gtw|