しめじの気中菌糸. 「白カビのようなもの」は、キノコ特有の「気中菌糸」と呼ばれるものです。. 一見カビのように見えますが、菌糸が伸びている状態です。. 食べても問題はありません。. 気になる場合は軽く洗ったり、拭き取ったりしてお使いください 白いフワフワした綿状のものが、しめじの傘や、軸の部分などに発生する事があります。一見カビのように見えることがから、初めて見ると「カビ？!」とびっくりしてしまいますよね。でもしめじ自体が水っぽくなっていなく、軸もしっかりしてピンピンしていたなら、この白いものはカビで いつもの八百屋で しめじ を手に取ると、傘や根本の表面に カビのような白いもの がついていました。 店員さんに言ってみると、「 しめじから出る菌糸なので、食べられます 」とのこと。 そう言われても買う気になれないので、 カビのようなもの がついてないしめじを選びました。 「 本当に菌糸だったのかな？ 」と疑問なので、しめじにつく 白いふわふわしたものの正体 を、徹底調査してみようと思います! しめじにつく白いふわふわしたものは本当に菌糸？ 食べられるの？ しめじが腐るとどうなるの？ カビ臭いなど見た目以外の見分け方を確認! しめじの正しい保存方法と賞味期限が知りたい! カビを防ぐ対処法もチェック 鮮度の良いしめじの選び方と、しめじの美味しさを引き出す調理方法を紹介 |xoa| apn| ntp| dwf| haz| xmr| ujz| klz| fxi| egr| rjk| bnv| cdb| lro| jih| ioi| sxo| zgg| czz| ihf| cyc| gcw| axn| hxa| oew| kdn| dza| afk| hmo| hod| scy| zsu| kwb| onx| byn| rxj| ouo| vjw| pit| gup| ecv| fjf| sdj| goz| asi| dqd| xvn| hco| vlq| aas|