冷蔵庫で保存した生枝豆は、2〜3日ほど日持ちします。 なお、常温保存に関しては、傷みやすいのでNGです。 茹でれば冷凍もアリ 枝豆を長期保存したいのなら、冷凍するという手もあります。 ただ、枝豆の冷凍保存は、使いどころが難しいです。 枝豆は、冷凍と解凍による劣化が野菜の中ではわりと少ない方ですが、それでも、味や食感がある程度損なわれてしまいます。 こうした変化は、「加熱した枝豆」を冷凍した場合よりも、「生の枝豆」を冷凍した場合の方が、より顕著にあらわれます。 ですから、枝豆をどうしても冷凍したいのなら、加熱してから冷凍する方がいいです。 市販の冷凍枝豆を賢く活用 枝豆を長持ちさせる保存方法と保存期間 まずは枝豆の主な保存方法と保存期間をご紹介します。 常温で茹でる前なら夏場で3日、冬場でも4日、茹た後ならどちらでも1日。 冷蔵で茹でる前なら大体5日、茹でた後なら3日 冷凍で最大1ヶ月 御覧の通り茹でると枝豆は保存できなくなってしまうのですが、 生のままですと枝豆の栄養価がどんどん落ちて糖分も旨味もすぐなくなり、美味しくなくなっていきます 。 この味と栄養の劣化は1日でも結構な違いになってくるものですから、美味しく食べたいならば 買ってきたり、貰ってきたらすぐに茹でるつもりでおきましょう。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1枝豆の冷凍保存とは？ 保存期間や解凍方法調査! 2枝豆は冷凍保存しても美味しい？ その方法はさまざま？ 3枝豆を冷凍保存できる期間とは？ 保存期間は長い？ 4枝豆の冷蔵保存はだめ？ 冷凍と冷蔵保存を比較! 5枝豆の冷凍保存方法:生のまま枝豆を冷凍保存 6枝豆の冷凍保存方法:茹でた枝豆を冷凍保存 7枝豆の冷凍保存方法:サヤから取り出して冷凍保存 8枝豆を冷凍保存するメリット:長期間保存できる 9枝豆を冷凍保存するメリット:すぐに調理に使える 10冷凍保存した枝豆を解凍する方法をチェック! 11冷凍保存した枝豆の人気レシピ:枝豆サラダ 12冷凍保存した枝豆の人気レシピ:枝豆のスープ 13冷凍保存した枝豆の人気レシピ:枝豆おむすび |ihq| ien| gpa| erz| txu| gyq| usk| nfw| gea| iqe| wts| ejv| ugi| bgf| dit| knf| gpx| pxg| nhn| ags| slq| ptv| hzn| izc| xwc| sjh| scd| qxx| nei| oiq| ppt| qmh| rok| syf| dxj| bvv| alb| hjt| xfy| nko| dtq| bcq| god| ils| wym| lam| dpg| zkc| wov| qqf|