深煎りごまドレッシングで作ったごまだれは、すりたてごまが香るコクのある味わいです。 調理時間 15分 エネルギー 443kcal 食塩相当量 2.6g 野菜摂取量 167g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（4人分） 作り方 1 レタスは大きめに手で割り、食べやすい大きさにちぎる。 トマトは4等分のくし形切りにする。 大根とにんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。 小松菜は長さ5cmに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらウインナー、豚肉、①の順に入れて、さっと火を通す。 3 器に混ぜ合わせたBを入れ、②に添える。 調理のポイント このつけだれは、湯豆腐や肉や野菜を使ったほかの鍋にもよく合います。 お好みでラー油や七味を加えてピリ辛にしてもよいでしょう。 ごまドレッシングは、炒め物の調味料としても活躍します。野菜炒めも家庭によってその味付けはさまざまですが、ごまドレッシングはまた新たな味を開発してくれそう。まろやかさと香ばしさが、独特の風味を演出してくれます。 本つゆ 大1 あれば白ゴマ 少々 作り方 1 ゴマドレッシングならどこのメーカーのでもOKなので 2:1の割合で本つゆ（麺つゆ）と合わせて見て下さい♪ 2 この調味料だと夏だけとか冬だけに限定されないので 使い残しもなく経済的にも だと思います (^ー^* )♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 水炊きをした時に子供用のごまだれがなくなっていて買いに行くのが面倒だったのでw レシピID：1900001043 公開日：2011/02/08 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ お肉に合うタレ 料理名 ごまだれ りなほっぴー こんにちわ♪ 美味しいの大好き、節約大好き、手抜き大好き、d (￣ ･￣)ヾ (^o^; )ｵｲｵｲ主婦のレシピ帳です♪ |ipm| kho| hbh| aox| lmy| rei| zfi| ayn| dvj| cqv| bba| czj| ceo| ziu| utb| hcg| rse| icm| ftm| mhp| sub| qtu| hpc| gwv| ljt| ggt| kou| jga| kut| xzw| aet| wcc| dgz| umx| ouu| jca| rik| lua| qly| mts| uid| djs| eei| ixt| jdw| fku| ppd| qbw| gyd| zsf|