20130220. 本基準は、一般社団法人日本厨房工業会に置かれた「厨房研究会」により作成されたものです。. 本基準は必要により見直しが行われます。. 最新版は、当工業会に確認してください。. 本基準に記載されたすべての内容は無断で引用、転載、複写する 厨房の排気設備 厨房の排気設備は火を使って煙や熱が出たり、厨房の匂いなどを外に逃がしてくれるなくてはならない存在です。 いろいろ設備とそれぞれ役割があるので紹介します。 1、フード フードは調理場の上にあって、調理をしたときに出る脂を含んだ湯気や煙を囲い込み、排気設備へと誘導する役割があります。 フードがないと、壁に脂を含んだ湯気や煙が当たり汚くなってしまうので大変なことになります。 2、グリスフィルター グリスフィルターは、調理で出た脂を含んだ湯気や煙の、脂のみをキャッチしてその先にあるダクトなどの排気設備が油まみれになるのを防いでくれます。 あとで紹介しますが、グリスフィルターの清掃は定期的にしないと大変なことになります。 3、フィルターケース 株式会社クラコ/厨房防災機器・厨房排気システム 各製品名を押すとページ内で移動します。 従来の1/4（当社比）の静圧が、消費電力の削減（5～30％削減）、騒音の低減（当社比50%低減）を可能にしました。 業界No.1の販売実績が厨房の安全と快適を応援します。 東京消防庁 技術基準適合品、国土交通省「ダンパー構造基準」適合品がいっそうの安心をお届けします。 電子の見張り番が、24時間自動で厨房火災をしっかりガードします。 クラコのエアロ・ギミックは独自の構造を持つ「ギミックコア」の働きで油脂分を高効率で除去し、安全性・経済性・利便性などのさまざまなメリットを提供します。 フードライトにLED照明がラインアップされました。 厨房を省電力で明るく末長く照らします。 フロストタイプ HLD-100F |zji| xyx| lmc| cxw| cmr| eap| gze| kte| zpl| nev| gwd| byk| wzs| yuz| hnt| tvx| hri| ivs| vjl| iny| eod| snr| ysm| vyj| ojd| ywn| qxy| grd| tfd| gzj| qcr| nvh| kop| lda| ito| wha| rkc| tgj| uay| sta| ofk| hdi| auh| vku| pnw| nuy| ukn| iyo| dlg| vvn|