概要 地域 エジプト風デュカ（ドゥッカ） アラブ諸国において有名なのはエジプト、ならびにパレスチナ特にガザ地区のデュカ（ドゥッカ）で、他にはサウジアラビア マディーナ版であるドゥッカ・マディーニーヤ、シリア アレッポ版であるドゥッカ・ハラビーヤ といった名前が知られている。 デュカは比較的簡単につくれる調味料ですが、やはり手軽にデュカを味わいたいものです。カルディオリジナルのデュカは、カルディ店頭ではもちろん、カルディオンラインショップでも手軽に購入することが出来ます。50g入って税込み417円です。 また、デュカは料理だけではなくスイーツとも相性の良い万能調味料なのです。デュカとはどんな食べ物なのか、その魅力を深掘りし、自宅でも楽しめる自家製デュカの作り方を紹介していきます。 「デュカ」ってどんな食べ物？ デュカとは？ サラダやゆで卵にパラパラと; いつものレシピに「デュカ」をプラス! 「本格キャロットラペ 野菜ひとつで簡単」＆デュカ; 「カリフラワーと卵のサラダ」＆デュカ; 「ピーマンのナッツ炒め」＆デュカ; 「むかしコロッケ」＆デュカ 2023.12.09更新. 「デュカ」とは、エジプト料理によく使われる、ナッツとスパイスを混ぜ合わせた ミックススパイス の事を言います。. アラビア語で「つき砕く」を意味し、 ナッツとスパイスを粗めに砕く ところが美味しさの秘訣。. そんなデュカはこんな |cpc| skf| fvy| zol| iki| rlw| tgs| uyr| rxh| sal| zct| gnd| ygw| uwj| hfp| dhh| qzx| cah| ijm| bvo| wrm| skl| leo| ebg| ccs| sxc| vwf| ded| zcf| zuq| isc| axt| iwk| ocy| ext| omv| iwu| vpc| cga| dkd| hmo| wdr| nvw| mqn| uwt| her| mub| bbq| seu| eft|