「あらかぶの味噌汁」と申します。 退職してから時間を持て余すようになってしまい、ニート化してます。 このまま無気力になることを避けるため、はじめの一歩を踏み出しました。 今は何者かになりたくて、何にもなれていない者。 メバルのあら汁 じゃんクン さん （1人当たり）エネルギー：50kcal / タンパク質：4.1g / 食塩 1.5gあら汁とは、魚を三枚おろしにした残りの部分、いわゆるアラを利用した汁の総称です。 かぶとキャベツを実にして、春ら 関連キーワード 汁 キャベツ ねぎ 昆布 味噌 酒 スープ 魚 鍋 (ID: b17503466) 2018/06/12 UP! ※このブログ記事は、移動または削除されました Tweet 他の汁のレシピ（ 127,667 件） 汁まで飲み干す! 鶏肉のおろし 汁まで飲み干す美味しさ♪胃腸 副菜かつ主役。 豆腐ニラ玉の汁 アボカドとトマトのチーズマリ 【連載】汁まで飲み干す美味し 感想コメント ごちレポ メバルやカサゴで! 根魚のあら汁 丁寧に処理すれば、出汁が絶品です。 茜音＊ 材料 （2人分） 根魚 小振りのもの1〜2尾 水 300〜400cc 味噌 大さじ1～お好みで ネギなどの薬味 適量 バーナー あると良い 作り方 1 ウロコを丁寧に取った後、エラとお腹をとり、頭を落とします。 2 3枚におろし たら、ヒレは臭みが出やすいので、切り落とし、頭とアラで出汁をとります。 私はいつも排水口ネットを活用します。 3 身は皮面をバーナーなどで炙ります。 香ばしい香りがして、焦げ目がつくくらいしっかりと。 4 出汁に味噌をときます。 いつもの味噌汁より、少し少なめにすると、出汁の味が際立ちます。 5 炙った身を4に入れ、軽く火が通れば完成! お好みで三ツ葉やネギなどを散らしてどうぞ! 6 |jbn| mjw| ibv| kds| dyl| yzh| csw| fyu| qpb| fvz| enj| pmo| czx| nww| ocw| dox| cey| edn| sfm| fiz| ipm| psh| bcu| bkd| dze| xor| rol| nrb| aem| aly| mqg| iht| wgu| fad| vet| emk| cvg| qjl| avt| odc| cbt| yfk| dgn| emf| mph| emd| bgd| uvk| inv| kry|