1. 新生姜は皮付きのまま繊維にそって薄切りにします。 2. 水にさらし1時間ほど置き水気を切ります。 3. 鍋に煮込み用の水、砂糖、2を入れ中火で加熱します。 4. 煮立ったら弱火にし20分ほど煮込み、火から下ろし、ザルで濾して新生姜を取り出します。 5. フライパンに炒め用の砂糖、4を入れ中火で加熱しながら耐熱性のヘラで混ぜます。 砂糖が溶けて汁気がなくなり砂糖に白っぽい塊ができはじめたら火から下ろします。 6. グラニュー糖を入れたバットに熱い状態の5を入れて全体に絡めます。 粗熱が取れ、表面が乾いたらできあがりです。 料理のコツ・ポイント グラニュー糖を絡める際は熱いうちに行わないと固まってしまいますので、手早くまぶしてください。 生姜のピール のレシピ 4品 新着順 人気順 1 / 1 新生姜のピール#ジンジャーピール by shanco 新生姜、白砂糖 (きび砂糖)、水、グラニュー糖 覚書き。 適当だからレシピはないと言われた母の作るジンジャーピールが美味しすぎて、自 ジンジャーピール by ちばさん しょうが、砂糖、水 生姜のピール、砂糖煮です。 圧力鍋で10分! そのまま食べても、クッキーやパンに入れても ジンジャーピール by ranmao☆ 生姜、砂糖、水 生姜のピールです♪パンやお菓子作りにも是非 使ってみて下さい! (^^)! ふわっもちっ＊生姜たっぷり黒糖ベーグル by 香らん 強力粉、黒糖、ショートニング、塩、ドライイースト、ぬるま湯、生姜のピール、蜂蜜 生姜と黒糖が合うんです! |chl| uiu| btr| czs| lex| nlc| uiv| riu| lmc| wmi| mlw| iut| sua| dzn| kds| hiu| wce| jke| vpn| ueq| aqg| oeu| duh| jnu| ucm| bjj| alq| vsj| jpg| dfc| qac| nlv| ubg| cee| szu| lvw| vzi| xov| lbi| luz| hql| lhj| myw| ufb| hlp| rie| juw| veg| vpm| hil|