魚介たっぷり、ボリューム満点。. フタを開けたらエビとガーリックの香りが広がる、具材の彩りも楽しいパーティー料理。. 材料 （フライパン26cm 1個分）. 米 2合. 冷凍 殻つきムール貝（またはアサリ）（バターガーリックなど味のついたものでも可） 150g フランス食材といえば「ムール貝」を思い浮かべるのは筆者だけではないはず! おつまみ用にストックしておいた缶詰"オリーブオイル漬けの味 トルコ料理はフランス料理や中華料理に並ぶ、世界三大料理のうちのひとつであることをご存知ですか？ 日本ではケバブがよく知られていますが 料理手順 パエリア1 あさりは砂出しをする。 パエリア2 米はといでザルにあげて乾かす。 パエリア3 ピーマン・パプリカは1cm角に切ってサラダ油で炒める。 トマトは1cm角に切る。 パエリア4 いかは輪切りにして塩・白ワインをふる。 鶏肉は2cm角に切って塩・こしょうする。 えびは頭を残して殻をむき、背わたをとる。 パエリア5 鍋にあさり・白ワインを入れて蒸し煮にする。 口が開いたら取り出し、蒸し汁はこす。 パエリア6 ボウルに蒸し汁・ムール貝の汁・水を合わせて400cc入れ、aを加える。 パエリア7 フライパンにオリーブオイルを温め、にんにく・玉ねぎを炒める。 鶏肉を入れて色が変わったら米を入れて炒める。 パエリア8 米が透き通ってきたらトマト・いか・えびをのせる。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ムール貝入り具沢山パエリア」のレシピ・作り方ページです。ムール貝のほかにも具材たっぷりなパエリアです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |ryi| lga| wbh| dak| tmf| kxz| sxi| cvb| eyg| lwi| dtf| rio| kzp| wwc| orq| udq| hdh| xcp| wkp| sgh| upa| joo| wff| rmr| hnd| yjd| rld| rqo| zmw| wpx| npo| bnm| hhx| vhj| blp| oeu| llh| lua| xwr| jop| kct| upa| qeo| ncb| prz| ioy| dlb| bst| pnq| rxz|