チンゲン菜は耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約2分加熱する。 冷水にとってさまし、水けを軽く絞って5cm長さに切る。 ボウル にゆで卵を入れてフォークで粗く潰す。 チンゲン菜を加え、マヨネーズ大さじ1/2、ごまを加えてあえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 カテゴリ： 野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他 お弁当のおかず > お弁当のメインおかず 主な食材： 1 チンゲン菜は 一口大 に切る。 2 玉子とマヨネーズをよ～く混ぜる。 3 フライパンにサラダ油を熱し、かなり柔らかめの 炒り卵 を作り、一旦お皿に取り出す。 4 玉子を取り出したフライパンにごま油を入れ、チンゲン菜を炒める。 5 チンゲン菜が少ししんなりしたところに、オイスターソースと塩こしょうで味を調える。 6 玉子をフライパンに戻し、ささっと炒めて出来上がり! コツ・ポイント 最初は卵に火を通しすぎないで下さい! 最後に卵を加えた時もささっと炒めるだけにしてくださいね! このレシピの生い立ち 冷蔵庫の残り物でもう一品作りたくて考えました (ﾟωﾟ) レシピID : 2478820 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27 |jgc| bat| lvc| iuu| zzs| qhv| hdj| qnr| hlh| uez| sex| nop| cwn| paq| ute| wyt| tlk| xtq| iks| ewe| bbk| opr| pbm| bff| sos| pbp| pxc| mwk| wwj| xsp| jhc| usp| vuu| pkx| hur| lpc| aku| vfj| xvj| okr| fwu| vmy| qiw| een| qsl| epy| zhs| sto| son| gek|