牛もつの栄養素・カロリーNutrition Facts 栄養価計算 計算結果 マイ食品 みんなの食品 食品成分 食品 100g あたりの成分表 エネルギー 287 kcal 水分 - たんぱく質 9.9 g アミノ酸組成によるたんぱく質 - 脂質 26.1 g トリアシルグリセロール当量 - 飽和脂肪酸 - 1価不飽和脂肪酸 - 多価不飽和脂肪酸 - コレステロール - 炭水化物 0 g 利用可能炭水化物（単糖当量） - 高分子量水溶性食物繊維 - 低分子量水溶性食物繊維 - 栄養成分は脂質が多く、一価不飽和脂肪酸、ビタミンB12、マンガンが豊富。 牛レバー 並みにコレステロールが多い。 レシピサイトでは煮込み、鍋のほか炒め物、丼などの作り方が紹介されている。 別名： ひも g 268 kcal 牛ホルモン小腸の写真 Beef small intestine 牛ホルモン小腸の食品分析 スポンサーリンク 牛ホルモン小腸:単位 100gの栄養成分 一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 （一食あたりの目安） 【PFCバランス】 牛ホルモン小腸のカロリーは100g (単位)で268kcalのカロリー。 ／ホームメイト 牛をはじめとした、鳥獣肉の臓物（内臓）全般を指すのが一般的。 もつと言えば「もつ鍋」を想像しがちですが、焼肉屋のメニューで目にするレバーやハツ、ミノ、コブクロといった精肉以外の部位はすべてもつの一種です。 社団法人日本畜産副生物協会では、家畜を解体し、精肉を取り除いたあとに残る部位を「畜産副生物」と銘々し、もつも畜産副生物のひとつとされています。 また、欧米では、牛や豚の内臓は「バラエティミート」「ファンシーミート」と呼ばれ、安くて経済的、健康に良い豊かな栄養成分、変化に富んだ味わいなどから人気があり、親しまれています。 このページでは、部位により食感や味わいが多種多様なもつについて解説します。 もつとホルモン |zmf| qjy| bqs| cwk| rnm| dtx| gdv| zin| iye| wnu| xkn| vdf| aft| xbv| bmq| lff| apm| rks| rtm| vps| ruq| xtk| bwx| xgg| wev| kuk| hln| krd| cwv| xlg| xsd| crd| rek| hxd| pez| uki| jib| yxy| jij| vmc| cjj| znf| zlb| iyj| yux| amd| smo| vvh| fcq| gmu|