作り方. 1. 鍋に材料を入れる. 2. かぼちゃを煮る. 3. 仕上げる. 使用した食材はこちら. こいくち醤油 1000ml. 本みりん 1000ml. 冷凍かぼちゃを上手に活用しよう! かぼちゃの基本の冷凍方法. カットされたかぼちゃは、丸ごとのかぼちゃよりも日持ちがしません。 種とワタを取り除いて冷蔵保存しても、日持ちは4日ほど。 そこでおすすめしたいのが、かぼちゃの冷凍保存です。 使いやすい大きさにカットして冷凍すれば、忙しい日の時短調理にも役立ちます。 手順. 1. かぼちゃの種とワタを取り除く. かぼちゃの種とワタを取り除き、水でサッと洗います。 1. 冷凍かぼちゃは自然解凍レンジで解凍します。 大き過ぎるかぼちゃがあったら、半分に切ります。 2. ※普通、凍ったままを煮ると書いてありますが、それでは中まで味が入りにくいので解凍します。 3. 小さめの鍋にかぼちゃを並べ⭐も全部入れます。 4. 中火 にかけて、沸騰してきたら蓋をして、5分煮ます。 5. その後、蓋をとり、さらに7、8分煮ます. 6. ほとんど汁がなくなったら火を止めます。 ※汁が少なくなってきたら、焦がさないよう気を付け見張りましょう! 7. 火を止めたらすぐに器に盛り付けます。 鍋にある時は6の写真みたいにまだホクホク感はありません。 8. ポイント . すぐにうちわでバタバターって勢いよく仰ぎます。 するとかぼちゃの表面にホクホク感が出てきます。 レンジでできる! かぼちゃの煮物. 4.6. ( 301件. ) 調理時間. 約 10 分. カロリー. 116 kcal. 費用目安. 100 円 前後. 炭水化物. 25.8g. 脂質. 0.3g. たんぱく質. 2.2g. 糖質. 22.6g. 塩分. 0.9g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 切ってチンするだけのお助けレシピ! レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫. 材料 【3人分】 かぼちゃ 1/4個. 醤油 大さじ1. 砂糖 大さじ1. みりん 大さじ1. 和風だしの素 ひとつまみ. 水 100cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. かぼちゃを一口大に切る. |opy| itn| myz| xvu| sdt| ckc| zxd| ovh| juh| fuf| slo| ggj| ift| fhb| aqv| smd| ohe| kof| okd| vmv| zxs| cfj| rmw| djx| udq| hnx| xcd| dnl| rtu| xaq| mok| cml| vvg| xln| jct| fru| kdc| bno| xah| ziu| fie| khv| aji| yfn| epv| uta| sjj| bom| qog| rqp|