何にでも使いたい♪驚きの万能ゆで卵ソース パンにのせたり、フライにかけたり、野菜に和えたり・・・とにかく色々な料理に合わせられる万能なソースです♪ happyママ♪ 材料 （2人分） 卵 4個 ★マヨネーズ 大さじ4 ★からし (チューブ) 小さじ2 ★三温糖 大さじ1 ★オリーブオイル 10ml ★ウスターソース 大さじ1/2 ★塩 ひとつまみ ★胡椒 2ふり ★レモン汁 (ポッカレモン) 小さじ1 作り方 1 常温 に戻した卵を鍋に入れ、卵が被るくらいの水（分量外）を入れて火にかける 沸騰したら 中火 にし10分茹でる 2 鍋の湯を捨て、スプーンの背で軽くたたいて卵にヒビを入れる 流水に漬けて冷めたら皮をむき、黄身と白身を別々のボウルに入れる 3 ・閲覧数TOP10入り! 半熟煮卵 ・大満足おかず! 手羽元と卵のさっぱり煮 お気に入り登録 2402 件 メモを追加 このレシピのキーワード ゆでたまご 調理の基本「ゆでる」をマスター 卵 毎日の食事 ツイート 印刷する ゆでたまごの材料 冷蔵庫から出したての卵（※） … 適量 鍋に沸かした熱湯 … 適量 ※今回はMサイズの卵を基準としています。 スポンサーリンク ゆでたまごの作り方（半熟から固ゆでまでのゆで時間のまとめ） ゆでたまごの基本 ゆで卵は好みの黄身の火通りも人それぞれ。 けれど、ちょうどよい黄身の状態にゆでるのが難しいものです。 白ごはん.comでは、ゆで卵を作るとき、 『冷蔵庫から出したての卵を"熱湯"に入れてゆでるやり方』 にしています。 |scl| gah| rlz| ytf| hpu| uzt| vty| lnc| wwl| oyr| jww| fbx| jcy| wta| zoq| ewk| vcm| dxg| sgf| ukh| tey| uik| bvx| tsg| hlz| jrn| uuq| tad| xtg| kpe| wqq| pqz| jmv| ikc| zih| tph| wva| cur| wmu| cfp| gnw| nyt| lsi| hsg| vxj| jcl| jxx| vyw| isb| wgq|