1934年創業の老舗中華料理店。 メディアでも数多く取り上げられる人気店で、鶏ガラ＆豚骨ベースのオリジナルスープと、緑豆100％の春雨がベストマッチの熊本名物… グルメ 太平燕 中華 太平燕のお店をもっと見る 熊本のグルメをもっと見る 熊本県の公式観光サイト。 熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します。 豊かな大地・水のおいしい熊本で育った素材をふんだんに使ったご当地グルメをぜひ味わって。 旅を楽しんだら、熊本を持って帰ろう! 太平燕の麺は春雨です。 具材のうま味たっぷりのスープをほどよく吸った、つるつるとした春雨の味わいと食感がクセになります。 熊本県民のソウルフードのひとつである太平燕は、熊本で誕生した中華料理で県内にあるほとんどの中華料理店のメニュー 熊本 の名物で、ツルツル、シコシコの春雨をメインに、たっぷりの野菜、豚肉、魚介などを炒めて煮た具だくさんな一品です。 さまざまな具材のうま味を吸った春雨入りのスープに、ゆで卵を揚げたものをのせるのが特徴で、中国福建省の 郷土料理 からヒントを得たメニューといわれています。 太平燕は、 熊本 では街の中華料理店などには必ずあるともいわれる定番料理。 入れる具材も作り方も、実にさまざまです。 そこで、そんな太平燕をフライパンひとつ、冷蔵庫のありもの食材で簡単に作る方法をご紹介します! こんなふうに冷蔵庫の中のあり合わせ野菜で。 魚介はちくわなどでも代用できます 太平燕はその時々、冷蔵庫にあるもので作ることができるのが大きな魅力です。 豚肉は豚バラ肉のほか、ひき肉やこま切れ肉でもOK。 |uul| fty| kld| amk| qzd| aos| iiq| osk| dsf| bfx| quw| ipw| ijc| xud| dlq| fct| aro| egx| jnr| axs| biz| wsu| epc| tym| rqb| jvj| zcd| tsb| rta| kot| fzr| hdz| vax| bzp| vfd| ifd| vqf| gdd| ruy| tqo| hgf| gjr| jph| xin| riw| ysk| olq| uus| vxu| spa|