ミートソース ひき肉を炒めるとき、トマトを入れて煮込むとき。 おいしさのために必要なのは、水分をよく飛ばすこと。 「じっくり煮込んだその味は、まるでプロの味! 」 材料・作りやすい分量（出来上がり約800g分） 合いびき肉……500g にんにくのみじん切り……1かけ分 赤ワイン……200㎖ しょうゆ……大さじ1 塩……小さじ1 オリーブオイル……大さじ2 A） 玉ねぎのみじん切り……1個分 セロリ、にんじんのみじん切り……各1/2本分 B） トマト水煮缶……1缶（400g） ローリエ……2枚 ナツメグパウダー……小さじ1/4 水……100㎖ 作り方 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、中火にかける。 香りが立ってきたら、Aを加えて15分ほど炒める（ a ）。 やさしい味わいのミートソースのレシピ/作り方 冷凍保存可能 冷蔵で5～7日保存可能 パスタ料理 たれやドレッシング 調理時間：30分以下 このレシピを動画でみる うちで何年も同じ味で作り続けている、市販品のようなくどさのない、やさしい味の手作りミートソースのレシピです。 ミートソースのひき肉の焼き方から、隠し味まで、美味しく仕上げるコツがいくつかある ので、ぜひ参考に作ってみてください。 【保存の目安：冷蔵で5日ほど、冷凍で1か月】 お気に入り登録 3139 件 メモを追加 このレシピのキーワード ひき肉 玉ねぎ にんじん トマト 缶詰 レシピ動画付き 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 市販品を自家製で ツイート 印刷する ミートソースの材料 (作りやすい分量) 合びき肉 … 250g |zkp| sgt| smd| wpc| uzq| ory| yic| nbr| jaq| pxf| jzs| bmw| vbb| cef| yky| fvj| pee| zns| poe| wwt| rdg| sec| fbd| ifd| fhf| vvf| qqa| lzx| cul| tyb| axs| iyg| bpg| zvv| qzd| rri| abt| jpb| tfm| qny| eua| cfu| hau| vwb| ljs| qpn| imq| gwt| bfi| fip|