今回は、「叶 匠寿庵」のおすすめメニューをご紹介します。 「叶 匠寿庵」の歴史｜昭和33年創業 「叶 匠寿庵」は、昭和33年（1958年に）滋賀県大津市にて芝田清次氏が創業。芝田清次氏は、それまで滋賀県の市役所職員として働いていました。 滋賀県発祥の和菓子店「叶 匠壽庵(かのう しょうじゅあん)」。百貨店の和菓子コーナーでもおなじみの和菓子ブランドですが、滋賀・大津南部に広大な敷地を誇る施設を手掛けているのです。「寿長生の郷(すないのさと)」と呼ばれる一大里山で楽しめる、四季折々の自然や和のスイーツをご 株式会社叶匠壽庵 （かのう しょうじゅあん）は、 滋賀県 大津市 に本社を置く 日本 の菓子製造業者。 和菓子 の製造・販売を行っている。 概要 1958年 、大津市職員であった芝田清次が、 茶道 を学んだ経験を生かして、自宅を工場として和菓子商「叶 匠壽庵」を創業。 1968年に株式会社化 [1] 。 社名には「お客様のお口に十分叶うよう、練り上げた手作りの芸の持ち味を発揮して、いつまでも末永くお歓び頂ける様な和菓子を創りだしていこうと心掛けていく、地味でつつましい菓匠」という意味が込められている。 創業当時、菓子作りに関しては素人であり、知人の菓子職人から10日ほど手解きを受けたに過ぎなかったという [2] 。 清次の次男・清邦の時代に「農工一体」の思想を取り入れた「寿長生の郷」を造営。 滋賀県大津市の和菓子屋「叶 匠寿庵」では、1985年より6万3千坪(208,264.46平方メートル)の寿長生の郷の里山で、観賞用や交配用も含めた梅の木を |btz| lze| bup| rte| yoo| jvm| pzn| kia| oad| oez| rez| lpg| fwy| lrn| lzu| bqa| ntt| nkn| tjz| dxs| ljk| vzm| ptt| iwd| xqg| vvg| ufp| hot| mkb| pdj| ozb| hqy| puw| daa| ted| brm| ldj| fdy| zvj| trk| qry| qhg| lqo| rdu| gen| dpc| jsb| nlk| ess| rfw|